Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Все наверняка знают, что наш организм нуждается в витаминах, и если он не будет получать их в нужном количестве, то в итоге могут возникнуть проблемы со здоровьем. 

Несбалансированный рацион питания — одна из причин нехватки витаминов, а когда ваш рацион составлен правильно, то и со здоровьем всё будет в порядке. 

Хотим рассказать вам о том, как определить, что ваш организм страдает и нуждается в тех или иных витаминах. Берём на вооружение!

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Кальций

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

О дефиците кальция в организме свидетельствуют мышечные судороги, особенно в ночное время, а также ломкость ногтей и частая усталость. Для того чтобы чувствовать себя лучше, обязательно ешьте нежирные сорта рыбы, орехи, сыр и молочные продукты. Только отдавайте предпочтение молочным продуктам с нормальным процентом жирности — обезжиренные продукты не решат проблему.

Витамин D

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

К основным видимым признакам недостаточного количества этого витамина в организме относят бессонницу и потерю аппетита. Частые простуды тоже могут быть индикатором дефицита витамина D. Главными источниками этого важнейшего для иммунной системы и костной ткани витамина являются сыр, творог, рыба, морепродукты и яичный желток.

Витамин А

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Все мы с детства усвоили, что морковь, содержащая витамин А, полезна для здоровья глаз.

Но став взрослыми и проводя много времени перед экраном компьютера, мы совсем забыли о том, что дефицит этого витамина отражается на нашем зрении.

Если вы постоянно ощущаете сухость и резь в глазах, а в темноте с трудом различаете даже контуры предметов, это повод есть больше оранжевых овощей — они помогут вам восполнить недостаток витамина А.

Витамины группы В

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Говоря о витаминах группы В важно помнить, что они не накапливаются в организме. Именно поэтому так важно обеспечить их ежедневное поступление. Первые симптомы недостатка витаминов данной группы проявляются весьма характерным выпадением волос, ухудшением цвета лица и ломкостью ногтей. Ешьте больше орехов и злаковых, зеленых овощей и нежирного мяса. 4

Витамин С

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Если составить рейтинг самых важных для нас витаминов, то аскорбиновая кислота или витамин С, занимала бы одну из лидирующих позиций, ведь она участвует в подавляющем большинстве химических процессов в организме.

Именно поэтому, заметив первые признаки нехватки этого ценного элемента, обязательно добавьте в свой рацион дополнительную порцию цитрусовых, яблок и киви, зеленых листовых овощей, болгарского перца и помидоров.

Все эти продукты невероятно богаты витамином С.

Но как же распознать дефицит этого витамина? Основным признаком недостатка витамина С являются, конечно же, частые простуды. Помимо этого, стоит обратить внимание на постоянно появляющиеся без особой причины синяки на теле, на плохо заживающие ранки и очень сухую кожу. Эти симптомы тоже свидетельствуют о нехватке данного витамина.

Железо

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Тусклый цвет лица и трещинки в уголках губ, регулярные головные боли и постоянный озноб, кровоточивость десен и затрудненное дыхание – вот основные признаки недостатка железа в организме. Для того чтобы снизить риск развития анемии, достаточно включить в свое ежедневное меню гречку и зеленые овощи, а также печенку и отварных моллюсков.

Цинк

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

О нехватке цинка говорят проблемы с кожей, которые не удается решить косметикой и процедурами, ломкость ногтей и волос, частый простуды и вирусные инфекции, а также плохой аппетит — распространенные признаки истощения запасов цинка.

Пополнять запасы цинка лучше всего при помощи тыквенных семечек, зародышей пшеницы (белая мука, напротив, запасы истощает) и сырого лука. Также богаты цинком устрицы, креветки, дикое мясо (марал, лосятина).

Из доступного мяса наиболее богата цинком говядина.

Источник: https://sovetchiki.org/1662969637396548238/kak-ponyat-kakih-vitaminov-ne-hvataet-vashemu-organizmu/

Как узнать, каких витаминов не хватает в организме? Анализ на витамины и микроэлементы, расшифровка, нормы

Как понять каких витаминов не хватает вашему организмуЗдоровье

Микроэлементы наряду с витаминами принимают активное участие в процессе жизнедеятельности организма человека. Поэтому их недостаток, как и избыток, негативным образом сказывается на функционировании всех систем и органов.

К сожалению, злоупотребление большим количеством вредных продуктов, недостаток полноценного отдыха, низкая физическая активность, экология и халатное отношение к своему здоровью приводят к дисбалансу витаминов и микроэлементов в организме.

Поэтому крайне важно своевременно выявить дефицит либо чрезмерное содержание этих элементов. А поможет в этом анализ на витамины и микроэлементы, о нормах и расшифровке которого и пойдет речь далее.

Но для начала обратим Ваше внимание на наиболее распространенные симптомы, которые сигнализируют о том, что организм недополучает те или иные полезные вещества.

Признаки дефицита витаминов и микроэлементов

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

  • Угревая сыпь.
  • Сухость, воспаление и шелушение кожного покрова.
  • Появление на губах долго не заживающих трещин и язвочек (особенно в уголках рта).
  • Образование язв на языке и внутренних сторонах щек. Кроме того, язык может опухать и приобретать неестественный цвет.
  • Повышенная чувствительность и кровоточивость десен.
  • Ломкость и бледность ногтевой пластины, на которой образуются пятна, полосы и углубления.
  • Ломкость и интенсивное выпадение волос, появление перхоти, сопровождающееся постоянным зудом волосистой части головы.
  • Ухудшение так называемого «сумеречного» зрения, покраснение, отечность и зуд век, частые конъюнктивиты и другие глазные заболевания воспалительного характера.
  • Беспричинная отечность рук, ног и лица, появляющаяся с утра.
  • Мышечные и суставные боли, онемение конечностей.
  • Зябкость даже в теплое время года.
  • Нарушения сна: бессонница и трудности с засыпанием.
  • Снижение концентрации внимания, слабость и утомляемость.
  • Раздражительность, апатия и депрессия.
  • Тошнота и потеря аппетита.
  • Изменение вкусовых пристрастий.
  • Нарушение стула: диарея либо запоры.
  • Набор веса.
  • Частые простудные заболевания.

Итак, если Вы обнаружили у себя какие-либо из перечисленных патологических состояний, рекомендуем сдать анализ на витамины и микроэлементы. Чаще всего материалом для подобного скрининга является кровь из вены.

Анализ крови на витамины и микроэлементы

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Результаты анализа на витамины будут готовы через сутки, а на микроэлементы – спустя 6 – 10 дней.

Чтобы анализ крови был максимально информативным и точным, важно правильно к нему подготовиться. Как это сделать, мы сейчас расскажем.

  1. За неделю до сдачи анализов исключите употребление напитков и лекарств, содержащих спирт.
  2. С момента последнего приема пищи до сдачи анализа должно пройти не менее 8 часов (помните о том, что практически все плановые анализы крови сдаются натощак в утреннее время).
  3. Перед сдачей анализа можно выпить небольшое количество негазированной очищенной воды.
  4. Придите в лабораторию за полчаса до забора крови. Это поможет успокоиться и морально, и физически (давление и пульс придут в норму). Помните о том, что эмоциональные переживания, как и интенсивные физические нагрузки, сказываются на составе крови.
  5. Перед сдачей анализа категорически запрещено курить, поскольку никотин негативно воздействует на состав крови, провоцирует кислородное голодание и нарушает кровоток, что искажает результаты анализа.
  6. Накануне сдачи анализа не рекомендуется делать рентген, проводить физиотерапевтические процедуры (особенно тепловые) и массаж.
  7. Предупредите лаборанта либо своего лечащего врача о том, что Вы принимаете какие-либо лекарственные средства (в идеале за 2 недели до сдачи анализов прекратить принимать медикаменты).

Показатели нормы витаминов в крови

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

  • Витамин А (ретинол): 0,3 – 0,8 мкг/мл.
  • Витамин В1 (тиамин): 45 – 103 нг/мл.
  • Витамин В2 (рибофлавин): 70 – 370 нг/мл.
  • Витамин B3 (никотиновая кислота): 3 – 36 нг/мл.
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0,2 – 1,8 мкг/мл.
  • Витамин B6 (пиридоксин): 7 – 52 нг/мл.
  • Витамин В9 (фолиевая кислота): 2,5 – 15 нг/мл.
  • Витамин В12 (цианокобаламин): 189 – 833 пг/мл.
  • Витамин С (аскорбиновая кислота): 4 – 20 мкг/мл.
  • Витамин Е (токоферол): 5 – 18 мкг/мл.
  • Витамин D: 25 – 80 нг/мл.
  • Витамин К (филлохинон): 0,1 – 2,2 нг/мл.

Показатели нормы микроэлементов в крови

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

  • Кобальт (Co): 0,00045 – 0,001 мкг/мл. Дефицит кобальта приводит к развитию кардиомиопатии и анемии, тогда как избыток оказывает токсическое действие на весь организм.
  • Медь (Cu): 0,75 – 1,5 мкг/мл у мужчин и 0,85 – 1,8 мкг/мл у женщин. Недостаток данного микроэлемента негативно сказывается на работе опорно-двигательного аппарата, состоянии кожи и волос. Переизбыток меди проявляется интоксикацией, сопровождающейся тошнотой, рвотой, диареей.
  • Молибден (Mo): 0,0004 – 0,0015 мкг/мл. Недостаток молибдена приводит к развитию подагры.
  • Селен (Se): 0,07 – 0,12 мкг/л. При дефиците селена существенно ослабевает иммунитет, выпадают волосы, повреждается и истончается ногтевая пластина. Кроме того, возможны различные нарушения психики. В больших количествах селен токсичен для организма.
  • Цинк (Zn): 0,75 – 1,5 мкг/л. Дефицит цинка приводит к нарушениям гормонального фона, ослаблению иммунитета, истончению волос, появлению угревой сыпи.
  • Марганец (Mn): 0,007–0,015 мкг/л. Дефицит этого элемента может спровоцировать развитие рассеянного склероза, витилиго и сахарного диабета, тогда как избыток проявляется расстройствами невротического характера.
  • Железо (Fe):10,7 – 32,2 мкмоль/л у мужчин и 9 – 21,5 мкмоль/л у женщин. Симптомами недостатка железа являются: головная боль, побледнение и сухость кожи, слабость и головокружение, одышка при минимальных физических нагрузках, шум в ушах, выпадение волос, искажение зрения. Избыточное содержание железа в организме приводит к пожелтению кожного покрова, увеличению печени и резкому снижению веса.
  • Калий (K): 3,4 – 5,5 ммоль/л. Снижение уровня данного элемента указывает на дисфункцию почек, нарушения в работе ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Превышение нормы калия проявляется помрачнением сознания и падением артериального давления.
  • Натрий (Na): 136 – 145 ммоль/л. Недостаток натрия проявляется сонливостью, головной болью, тошнотой и рвотой. Об избытке микроэлемента говорят мышечные судороги, повышенная жажда.
  • Кальций (Ca): 2,14 – 2,5 ммоль/л. Дефицит кальция приводит к истончению и хрупкости костей, остеопорозу, проблемам с зубами. Повышенный уровень кальция может указывать на развитие онкологических заболеваний.
  • Магний (Mg): 0,67 – 1,04 ммоль/л. Содержание магния возрастает при почечной недостаточности и уменьшается при заболеваниях печени.
  • Фосфор (Р): 0,88 – 1,44 ммоль/л. Избыток фосфора негативно сказывается на иммунитете, тогда как недостаток может спровоцировать нервное истощение и депрессию.
  • Хлор (Cl): 98–107 ммоль/л. При превышении нормы хлора в крови наблюдается сильная жажда, так как происходит обезвоживания организма вследствие нарушения работы почек и надпочечников. Дефицит хлора чреват гормональными нарушениями.
Читайте также:  Немеют стопы ног: причины, диагностика, лечение

Но не только по крови можно определить недостаток либо избыток микроэлементов в организме. Информативным и достоверным является и спектральный анализ волос.

Анализ волос на микроэлементы

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Для проведения этого простого и абсолютно безболезненного анализа необходимо состричь волосы с затылка (максимально близко к шее).

Срезать пряди следует из 2 – 3 мест на затылке, при этом длина локонов должна быть не менее 3 см, а толщина пучка – не менее 5 мм.

Если волосы очень длинные, то следует укоротить исследуемые пряди до 5 см, при этом важно, чтобы на анализ были отправлены волосы, расположенные у шеи. В том случае, если у Вас короткие волосы, следует предоставить лаборанту около чайной ложки материала для исследования.

Срезанные пряди помещаются в чистый бумажный конверт и доставляются в лабораторию. А вот фольга либо полиэтиленовый пакет для этих целей не подойдут.

Важно! За 2 недели до спектрального анализа волос необходимо прекратить использование шампуней, обогащенных микроэлементами и добавками, применяемыми для роста и укрепления и оздоровления волос. Мыть голову в течение этого времени рекомендуется детскими шампунями без отдушек, красителей и ароматизаторов.

И еще: перед сбором материала волосы тщательно моются и сушатся, при этом применять кондиционеры, маски и любые другие средства для волос запрещено!

Показатели нормы спектрального анализа волос Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

  • Литий: 0,005 – 0,05 мкг/г.
  • Бор: 0,1 – 3,5 мкг/г.
  • Натрий: 280 – 1000мкг/г.
  • Магний: 25 – 50 мкг/г.
  • Алюминий: 7 – 20 мкг/г.
  • Кремний: 5 – 35 мкг/г.
  • Калий: 250 – 1000 мкг/г.
  • Кальций: 300 – 1200 мкг/г.
  • Титан: 0 – 0,01 мкг/г.
  • Хром: 0,5 – 1,5 мкг/г.
  • Марганец: 0,2 – 1,3 мкг/г.
  • Железо: 15 – 35 мкг/г.
  • Кобальт: 0,01 – 1 мкг/г.
  • Никель: 0,01 – 2 мкг/г.
  • Медь: 10 – 30 мкг/г.
  • Цинк: 120 – 250 мкг/г.
  • Мышьяк: 0,005 – 0,1 мкг/г.
  • Селен: 0,8 – 1,5мкг/г.
  • Молибден: 0,02 – 0,15 мкг/г.
  • Кадмий: 0 – 0,1 мкг/г.
  • Сурьма: 0,005 – 1 мкг/г.
  • Ртуть: 0,01 – 2 мкг/г.
  • Свинец: 0,2 – 5 мкг/г.

Независимо от того, какому анализу вы отдадите предпочтение, дефицит либо избыток витаминов и микроэлементов необходимо устранять.

А для этого чаще всего достаточно корректировки питания.

Если же отклонения от нормы будут существенными, врач-терапевт может назначить лекарственные препараты либо направить на консультацию к узкому специалисту.

Но в любом случае следует помнить о том, что нехватка всего лишь одного витамина либо микроэлемента может стать причиной серьезных сбоев в работе всего организма. Поэтому не стоит недооценивать функции и значимость этих помощников, которые являются неотъемлемыми звеньями одной цепи под названием – ОРГАНИЗМ!

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Источник: https://www.infoniac.ru/news/Kak-uznat-kakih-vitaminov-ne-hvataet-v-organizme-Analiz-na-vitaminy-i-mikroelementy-rasshifrovka-normy.html

Как определить недостатки в питании и дефицит витаминов

✅ВИТАМИНЫ хоть и не являются строительным материалом для организма, однако, жизненно необходимы для поддержания полноценной работы всех систем и органов, поскольку выполняют ряд важнейших функций. Состояние ногтей, волос и кожи расскажет, каких именно витаминов не хватает вашему организму.

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Дефицит тех или иных витаминов негативно сказывается на работе организма в целом. Но как распознать авитаминоз? Наиболее правильный вариант – посетить врача и сдать анализы.

Хотя зачастую наш организм сам сигнализирует о недостатке определенных витаминов. Поэтому достаточно прислушиваться к своим ощущениям и присматриваться к тем изменениям, которые происходят с телом, чтобы заподозрить авитоминоз.

При этом особое внимание следует обратить на состояние кожи, ногтей и волос.

 Ногти, кожа и волосы показывают, каких витаминов вам не хватает

  • Каких витаминов не хватает коже?
  • Каких витаминов не хватает волосам?
  • Каких витаминов не хватает ногтям?
  • Каких витаминов не хватает глазам?
  • Витамины для ротовой полости

Витамины хоть и не являются строительным материалом для организма, но все же жизненно необходимы для поддержания полноценной работы всех систем и органов, поскольку выполняют ряд важнейших функций:

  • участвуют в кроветворении,
  • регулируют обмен веществ,

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

  • нормализуют работу нервной, сердечно-сосудистой, а также иммунной и пищеварительной систем,
  • активно участвуют в производстве и работе ферментов,
  • способствуют выработке гормонов,
  • повышают иммунитет,
  • обеспечивают красоту кожи, волос и ногтей.

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Каких витаминов не хватает коже?

Кожа – индикатор здоровья человека в целом и витаминного баланса в частности. Именно этот орган в первую очередь реагирует на недостаток витаминов, минералов и иных строительных и питательных веществ.

  • Сухость и бледность кожи, раннее образование мелких и крупных морщин на лице, «гусиная» кожа в области бедер и на плечах могут указывать на дефицит никотиновой кислоты, а также витаминов Е и А.
  • Жирная шелушащаяся кожа – признак нехватки витамина В12.
  • Угревая сыпь и появление пигментных пятен сигнализируют о недостатке жирорастворимых витаминов А, Е, D, К, F.
  • Желтоватый нездоровый оттенок кожи – повод задуматься об увеличении в рационе продуктов, содержащих витамин В12.
  • Медленное заживление ран и частое образование синяков могут свидетельствовать о ломкости сосудов, вызванных недостатком витаминов Р и С.
  • Дерматозы различного генеза, протекающие с зудом, могут стать следствием дефицита витаминов группы В и нехватки йода.
  • Сухая и покрасневшая кожа в зоне носогубного треугольника и лба – дефицит витамина В6.
  • Высыпания на коже могут быть следствием длительных запоров, спровоцированных нехваткой витаминов группы В.
  • Для устранения кожных проблем необходимо включить в свой рацион следующие продукты:
  • орехи,
  • пшеничные отруби,
  • растительные масла (особенно оливковое),
  • натуральные йогурты,
  • оранжевые и красные овощи,
  • яйца,
  • печень,
  • цитрусовые,
  • авокадо,
  • морскую капусту,
  • рыбу жирных сортов и морепродукты,
  • мясо,
  • зеленый чай.

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Каких витаминов не хватает волосам?

Если организм получает витамины в достаточном количестве, волосы выглядят здоровыми, упругими и блестящими. Авитаминоз делает волосы сухими, ломкими, секущимися и тусклыми.

  1. Чрезмерная жирность волос – признак нехватки витаминов РР и В2 (или рибофлавина).
  2. Сухая кожа головы, которая зудит, сигнализирует о дефиците витамина Е и витаминов группы В, питающих кожу головы.
  3. Если волосы обильно выпадают, включите в рацион продукты, обогащенные фолиевой кислотой и витамином А.
  4. Одной из причин появления перхоти может стать недостаток витаминов В12 и В6.
  5. Воспалением волосяных фолликулов на коже головы организм сигнализирует о дефиците витамина А.
  6. Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!
  7. Раннее появление седых волос, которые выглядят тусклыми и безжизненными, может быть спровоцировано дефицитом витаминов группы В.
  8. Замедление роста волос – признак недостатка витамина Е.
  9. Пользу волосам принесут нижеприведенные продукты:
  • бананы,
  • соя,
  • молочные продукты,
  • семена подсолнечника,
  • отруби,
  • киви,
  • орехи,
  • печень,
  • морская рыба,
  • шпинат,
  • бобовые.

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Каких витаминов не хватает ногтям?

  • Если ногти хорошо растут, ногтевая пластина гладкая и розовая, а кожа околоногтевого ложа не имеет трещин и заусенец, это говорит о том, что Ваш организм в полном объеме обеспечен всеми витаминами и микроэлементами.
  • Расслоение ногтевой пластины в сочетании с желтым оттенком ногтя – признак дефицита биотина и витамина С, кальция и магния.
  • Глубокие заусеницы указывают на нехватку биотина, витаминов А и Е.
  • Образование белых пятен на ногтях говорит о недостатке ниацина (или витамина В3).
  • Если на ногтевой пластине появились борозды желтого цвета, значит, Вашему организму не хватает витамина В1.
  • Пожелтение ногтевой пластины красноречиво свидетельствует о недостатке витамина С.
  • Искривленность ногтей и их хрупкость – сигнал о дефиците витаминов А и В6.
  • Подписывайтесь на наш канал VIBER!
  • Медленный рост ногтей может быть следствием нехватки витамина В3 либо плохого усвоения кальция.
  • Утолщение ногтя по периметру происходит из-за недостатка витамина А.
  • Продукты, необходимые для поддержания красоты ногтей:
  • печень трески,
  • рыба и морепродукты,
  • молочные продукты,
  • яйца,
  • морковь,
  • орехи,
  • цитрусовые,
  • белые грибы,
  • брокколи,
  • тыквенные семечки,
  • хурма,
  • морская капуста,
  • овсяная и гречневая крупы,
  • огурцы.

Надо сказать, что о проблемах со здоровьем могут рассказать глаза и состояние ротовой полости, а не только волосы, кожа и ногти.

Каких витаминов не хватает глазам?

Мелькают «мушки» перед глазами при резких движениях? Причина может крыться в недостатке витамина D.

Плохо видите в темноте? Это признак ослабления сумеречного зрения, в чем может быть виновен дефицит витамина А.

  1. Если же веки часто воспаляются, регулярно образуются ячмени, появляется ощущение жжения, зуда и «песка в глазах», Ваш организм недополучает как витамин А, так и витамин D.
  2. Круги под глазами и проступающие капилляры в склерах глаз – признаки дефицита витаминов группы В и рутина (или витамина Р).
  3. Как понять каких витаминов не хватает вашему организму
  4. Устранить дефицит перечисленных витаминов и в целом улучшить зрение помогут следующие продукты:
  • черника,
  • овощи и фрукты зеленого, желтого и оранжевого цвета (особенно морковь, тыква, абрикос),
  • рыбий жир,
  • творог,
  • шпинат,
  • брокколи,
  • лук,
  • чеснок,
  • черный шоколад.

Витамины для ротовой полости

Состояние слизистой, языка и десен поможет не только выявить авитаминоз, но и определить, какого именно витамина не хватает организму.

Покраснел язык без видимых на то причин? Вероятно, Вам не хватает витаминов В6 и В9.

Язык потрескался и болит? Вполне возможно, что Вам не хватает витамина B3.

  • Если болезненность языка сопровождается жжением и протекает на фоне шелушения губ, причиной может быть дефицит витамина В2.
  • Болезненный, но при этом гладкий язык может указывать на нехватку фолиевой кислоты (или витамина В9).
  • Частое появление заед на губах в сочетании с отечностью языка может свидетельствовать о дефиците витамина В.
  • Как понять каких витаминов не хватает вашему организму
  • Потрескавшиеся уголки губ и слизистая языка – признаки недостатка витаминов С, Н и РР.
  • Потрескавшиеся губы – одно из проявлений дефицита витамина B2.
  • Если десны часто кровоточат и воспаляются, обратите внимание на продукты с высоким содержанием витаминов С и D.
  • Кроме того, при авитаминозе может наблюдаться изменение вкусовых предпочтений и ощущений.
  • Если Вам постоянно хочется сладкого, организму может не хватать витаминов А и Е, а также таких элементов, как магний и фосфор.
  • Если в Вас проснулась любовь к жирной пище, это может указывать на дефицит кальция и витамина D.
Читайте также:  Признаки непереносимости глютена о которых должен знать каждый

Не можете ни дня прожить без мучных изделий, хотя раньше были к ним равнодушны? Вашему организму недостаточно жирорастворимых витаминов и азота.

Постоянное ощущение голода – признак нехватки триптофана, содержащегося в бананах, финиках, молочной продукции и мясе.

Внимательно следите за всеми изменениями, происходящими с Вашим организмом, не игнорируйте его сигналы и не откладывайте поход к врачу. Помните о том, что здоровье невозможно купить ни за какие деньги!опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/articles/kak-opredelit-nedostatki-v-pitanii-i-defitsit-vitaminov

Как узнать каких витаминов не хватает в организме

Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога! О пользе витаминов знают все.  Многие придерживаются системы правильного питания. Ежедневно включают в рацион полезные продукты. Надеются, что они обеспечат их тело всем необходимым. А если нет? Резонно возникает вопрос: «Как узнать, каких витаминов не хватает в организме?».

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Что такое витамины?

Из-за отсутствия точного научного определения, к витаминам в разные периоды времени причисляли множество веществ. Вот почему книги, школьные учебники и справочники часто противоречат друг другу. Одни утверждают, что витаминов около полутора десятков, другие — 13.

В середине 2018 года ученые пришли к консенсусу  Победили сторонники «чертовой дюжины».

Помимо витаминов существуют витаминоподобные соединения. К ним отнесли холин, инозит, оротовую и липоевую кислоты, карнитин, биофлавоноиды (рутин, кверцетин, чайные катехины) и ряд других.  Все они обладают теми или иными свойствами витаминов. Некоторые из них имеют двойное название. Например, холин называют витамином В4. Инозит — В8. Биофлавоноиды — витамином Р.

Так что же такое витамины? Группа низкомолекулярных органических соединений необходимых  для нормальной жизнедеятельности организмов.

Роль в организме

Суточная потребность человека в витаминах невелика. Они не обеспечивают организм энергией. Зато участвуют в обмене веществ. Без них не обходятся важнейшие биохимические реакции.

С точки зрения химии это выглядит следующим образом. Витамины в микроскопических количествах встраиваются в молекулы ферментов. А те регулируют скорость и направление биохимических процессов в организме.

Если витаминов мало или они вообще отсутствуют — биохимические процессы замедляются и прекращаются.

Вот почему, при недостаточном поступлении или отсутствии витаминов,  в организме наступают характерные изменения, которые ведут к серьезным заболеваниям.

Выделяют три патологических состояния:

  • авитаминоз  —  отсутствие витамина;
  • гиповитаминоз — недостаток;
  • гипервитаминоз — избыток.

Суточная норма для взрослого человека

Витамин Доза
А Бета каротин (провитамин А) 1000 мкг
D 12,5 мкг
С 60-90 мг
Е 10-15 мг
К 80-120 мкг
В1 1,5 мг
В2 1,8 мг
В5 5 мг
В6 2 мг
Вс 0,2 мг
В12 2-3 мкг
РР 15-20 мг
Н 30-100 мкг

Где кладовая?

Большинство витаминов не синтезируется в организме человека, а поступает с пищей. Другие образуются в организме при определенных условиях.  Среди них A, D, D3, K, B7.

Так, например, витамин Д образуется в коже человека под воздействием ультра фиолетового света.  В3 или ниацин синтезируется в кишечнике из аминокислоты триптофана. Витамин А — из бета-каротина. К – производится в толстом кишечнике бактериальной микрофлорой.

Все витамины  делятся на две группы: жирорастворимые, водорастворимые.

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Жирорастворимые

К первой группе относятся А, D, E, K.

Они накапливаются в организме: в печени и жировых тканях.  Поэтому в организме человека возможен их недостаток. Но может быть и избыток.

Водорастворимые

Все остальные витамины  относятся к водорастворимым. Они не скапливаются в организме. Всё лишнее организм их тут же выводит.  А вот недостаток возможен.

Группа риска

Врачи утверждают, что от нехватки витаминов чаще всего страдают определенные категории населения:

  • вегетарианцы;
  • злоупотребляющие алкоголем;
  • пожилые люди;
  • пребывающие в длительном стрессе;
  • занимающееся тяжелым физическим трудом;
  • больные сахарным диабетом;
  • сторонники жестких диет.

Чаще всего людям не хватает витаминов группы В.  По статистике такая проблема существует у половины человечества.

В организме по разным причинам может возникнуть дефицит любого витамина. Причин для этого достаточно. Например, длительный  прием некоторых лекарств может негативно повлиять на процессы  усвоения и вывода их из организма. Так антибиотики могут вытеснять  С и В2. Снотворные препараты и транквилизаторы — витамины группы В.   Обезболивающие  — С и фолиевую кислоту.

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

После сильного стресса человеку необходимо восполнить запас витаминов. Особое внимание следует уделить витаминам группы В. Без них нервная система может давать сбои. Также полезными будут А, Е, С. Они помогут восстановить силы.

Если у человека в пищевом рационе преобладают углеводы – организму необходимы в большем количестве В1, В2 и С.

При недостатке в пище белка снижается усвоение В2, РР, С. Нарушается преобразование каротина в витамин А.

Каких витаминов не хватает в организме

Возникает вопрос: «Как узнать, каких витаминов не хватает в организме?». Чтобы получить ответ, можно сдать анализ крови. Однако это дорогостоящая процедура. Не в каждом населенном пункте предоставляется такая возможность.

Есть другое решение. Доступное. Изучить признаками нехватки витаминов.

Каждый витамин в организме решает определенную задачу.  При нехватке каждого из них возникают определенные симптомы. Они предупреждают, в организме не все в порядке.

Ретинол — витамин А 

При его нехватке на ногтях появляются поперечные белые полоски. Специфически снижается зрения. Прогрессирует куриная слепота. Человек отлично видит при хорошем освещение, а в темноте у него теряется «резкость». Волосы становятся ломкими. Слизистые и кожа — сухими.

Важно знать! Сухость кожи возникает как при нехватке, так и при избытке витамина.

Нехватка ретинола может спровоцировать целый ряд заболеваний: бронхит, гастрит, диарею. А также стать причиной замедления интеллектуального и физического развития.

Кальциферол — витамин D

Остеомаляция – размягчение костей. У детей может развиться рахит – заболевание, которое вызывает нарушение костеобразования. В результате него происходит деформация скелета.  Судороги. Нарушение психомоторной реакции.

Токоферол — витамин Е.

Человек испытывает мышечную слабость. Она отражается даже на походке. Повышается проницаемость и ломкость капилляров. Страдает репродуктивная функция. Возможно бесплодие.

Филлохинон — витамин К

При его недостатке замедляется свертываемость крови. Поэтому на теле появляются синяки. Они возникают даже при легких ударах. При чистке зубов кровоточат десны.

При нехватке биотина у человека пропадает аппетит. Тошнит. Может отекать язык. Появляются мышечные боли.  Повышается чувствительность кожных покровов. Возникает ощущение, что по коже ползают мурашки. Человек испытывает вялость, впадает в депрессию.

Аскорбиновая кислота — витамин С

Общая слабость. Потеря аппетита. Снижение иммунитета. Повышенная кровоточивость десен. Следствием авитаминоза становится цинга.

Тиамин — В1

Нарушается координация. Ухудшается память на текущие события. Больной испытывает сонливость, апатию. Может наблюдаться изменение психики. Раздражительность. Такие больные часто страдают запорами.  Снижается чувствительности ног к теплу, холоду или боли.  При нехватке этого витамина часто возникает болезненность икроножных мышц.

Рибофлавин — В2

Недостаток этого витамина может стать причиной анемии. Вызывать бессонницу, судороги, шатающуюся походку. Характерные признаки — «заеды» в углах рта, слезотечение, покраснение края век, ощущение «песка в глазах». Себария.

Пантотеновая кислота — В5

Ухудшается работа надпочечников. Появляются боли в суставах, судороги. Слабеют зрение и память. Ранняя седина или облысение. Заболевания кожи.

Пиридоксин — В6

Шелушится кожа. Появляются угри. Человек ощущает  жжение в стопах. Испытывает общую слабость, утомляемость. Снижается аппетит. Появляются судороги в ногах. Больной становится  раздражительным.  Может впасть в депрессию.  Склонен к тяжелым ангинам.

Кобаламин — В12 

Вызывает  поражение слизистой рта,  облысение. Приводит к злокачественной анемии.

Фолиевая кислота — Вс

Может провоцировать фолиеводефицитную анемию, пороки развития плода, нарушения работы желудочно кишечного тракта.

Ниацин, никотиновая кислота — РР

Отсутствие этого витамина  в рационе в течение двух — трех  месяцев приводит  к  пеллагре. Это тяжелое заболевание проявляется тремя симптомами: дерматитом, диареей, деменцией.  Нехватка РР – причина появления коричневых пятен на коже, а также слюнотечения.

Теперь вы знаете, как узнать каких витаминов не хватает в организме

Причины гиповитаминоза

Принято считать, что главным поставщиком витаминов в организм являются свежие фрукты и овощи. Однако их употребление имеет сезонные ограничения. Кроме того в овощах и фруктах содержатся лишь витамин С, фолиевая кислота и каротины.

 Чтобы получить суточную норму витамина С из яблочного сока, нужно выпить 15 стаканов. В 100 г его содержится всего 2 мг. Мало кто на это отважится. Да и стоит ли это делать?

Необходимый суточный запас витамина В1 — всего 1,5 мг. Его можно получить из продуктов. Для этого необходимо съесть 800 граммов хлеба из муки грубого помола. Или — 1 килограмм  нежирного мяса.

В большинстве случаев основными источниками поступления витаминов в организм человека являются мясомолочные продукты и жиры. Отказ от них – главная причина гиповитаминоза.

Так сливочное масло является главным поставщиком в организм человека витамина А.  Растительные жиры обеспечивают витамином Е. Люди часто ограничивают себя в этих продуктах, чтобы удержать вес.  В результате недополучают витамины.

Вторая причина — нарушение работы кишечника.

Третья — повышенная потребность организма в витаминах. Она бывает у детей, беременных женщин, людей, испытывающих большие физические и нервные нагрузки, для злоупотребляющих алкоголем, табаком.

Восполнить недостаток витаминов можно двумя способами:

  • из натуральных продуктов,
  • при помощи химических аналогов.
Читайте также:  Какие продукты разжижают кровь

Как выбрать витамины

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Перед покупкой внимательно прочитайте этикетку. Отдайте предпочтение комплексу, где набор витаминов наиболее полный. В хороших витаминах одна таблетка или капсула покрывает 20-30 % суточной потребности организма. Лучший вариант – 50-70%. Остальное организм доберет из продуктов.

В инструкции не указано процентное содержание витаминов? Откажитесь от покупки. Скорее всего оно ничтожно мало. Такой комплекс не принесет пользу вашему организму.

Как правильно принимать витамины

Принимать поливитаминные препараты рекомендуется дважды в год. Курс от 2 до 6 недель. В этот период необходимо соблюдать питьевой режим. Выпивать 1.5  литра жидкости в сутки.

Прием поливитаминов зимой и весной в размере среднесуточной дозы не принесет здоровью вреда. Обязательно пойдет на пользу.

  1. Восполнит имеющийся дефицит.
  2. Нормализует обмен веществ.
  3. Улучшает самочувствие.

Прием витаминов в дозах превышающих физиологическую потребность может привести к гипервитаминозу. А он опасен тяжелыми побочными эффектами.

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Основные источники витаминов

Витамин Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения
А Сливочное масло, сыр, яйца, печень, рыбий жир, молоко
Бета каротин (провитамин А) Морковь, облепиха, петрушка, каротин шпинат, весенняя зелень, дыня, помидоры, спаржа, капуста, брокколи, абрикосы, тыква
D Молоко, сливочное масло, яйца, рыбий жир, печень трески, жирные сорта рыбы
С Шиповник, смородина черная, облепиха, петрушка, перец сладкий, капуста, укроп, цитрусовые.
Е Кукурузное, подсолнечное, оливковое масла, проростки пшеницы, бобовые, облепиха Жирные сорта рыбы  
К Зеленые листовые овощи, шпинат, соя, помидоры, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна
В1 Соя, горох, дрожжи, проростки пшеницы, овес, орехи, хлеб ржаной Свинина, печень
В2 Дрожжи, проростки пшеницы, отруби пшеницы, соя, шпинат, капуста брокколи, хлеб ржаной Печень, яичный желток, сыр, яйца
В5 Дрожжи, бобовые, грибы, рис, овес Печень, мясные субпродукты Печень, мясо, курица
В6 Орехи, проростки и отруби пшеницы, бананы, листовые овощи, чеснок, хлеб ржаной Яйца, мясные субпродукты
Вс Орехи, зеленые лиственные овощи, бобы, проростки пшеницы, бананы, дрожжи Печень, почки, икра, яйца, сыр, молоко, творог, мясо, курица, рыба
В12 Дрожжи, морские водоросли Печень говяжья, печень трески, сыр
РР Зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи Мясо, печень, рыба, молоко, сыр  
Н Дрожжи, яйца, овес, горох, рис, персики, груши Яичный желток, печень, почки  

Как узнать, каких витаминов не хватает в организме? Надеюсь, что этот вопрос не поставит вас в тупик.

Посмотрите видео по теме!

Источник: https://ydachari.ru/health/kak-uznat-kakih-vitaminov-ne-hvataet-v-organizme.html

20 признаков того, что организму не хватает витаминов

Существует ряд различных факторов, которые способствуют ломкости волос и ногтей. Одной из наиболее распространенных причин является недостаток биотина, также известного как витамин B7, который помогает организму превращать пищу в энергию. Длительное использование определенных лекарств может привести к дефициту витамина В7.

2. Трещины в уголке рта

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Поражения рта или области вокруг него могут быть показателем нехватки витаминов. Люди, страдающие от язвочек в уголках рта, в два раза чаще испытывают недостаток железа и витаминов В1 и В2. Если есть подобные симптомы или же странные «трещинки» во рту, стоит попробовать добавить в свой рацион больше зеленых овощей и птицы.

3. Кровоточащие десны

Люди, рацион которых состоит из свежих овощей и фруктов, вряд ли будут испытывать дефицит витамина С, вызывающий ослабление десен и иммунной системы. Если же сильно запустить проблему, это чревато даже цингой и потерей зубов.

4. Плохое зрение ночью

Недостаток витамина А приведет к снижению выработки организмом достаточного количества меланина, что затруднит ночное зрение. Эту проблему можно решить, включив в свой рацион больше продуктов, богатых витамином А, таких как рыбий жир и печень.

5. Перхоть

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Недостаток витаминов В2, В3 и В6 может привести к появлению сухих чешуйчатых пятен на голове, бровях, веках, груди и ушах. Связь между отсутствием вышеупомянутых витаминов и этими симптомами в настоящее время неизвестна, но добавление большего количества этих витаминов к ежедневному рациону может помочь вылечить перхоть.

6. Выпадение волос

Витамины В3 и В7 необходимы для развития волос на голове. Дефицит любого из этих витаминов может стать причиной ломкости и выпадения волос. Однако, стоит отметить, что только в крайних случаях дефицита назначаются добавки.

7. Красные и / или белые пупырышки по всей коже

Keratosis pilaris – это состояние, при котором на коже появляются красные или белые пупырышки (как при гусиной коже). Недостаточное количество витаминов А и С может усугубить состояние. Поэтому, чтобы предотвратить это, нужно добавить в свой рацион больше яиц, рыбы и фруктов и овощей желтого цвета.

8. Болезнь Виллиса-Экбома

Болезнь Виллиса-Экбома – это состояние, при котором пациент испытывает неприятные ощущения в ногах, вызывающие непреодолимое желание двигать ими. Это в основном вызвано недостатком железа в организме, но недостаточное потребление витамина С также может способствовать заболеванию.

9. Высокое кровяное давление

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Высокое кровяное давление может быть вызвано недостатком витамина D. Взрослым необходимо около 600 международных единиц витамина в день. Лучшими источниками витамина D являются лосось, тунец, говяжья печень и яичные желтки.

10. Низкое кровяное давление

Недостаток витамина D вызывает высокое кровяное давление, но недостаток витамина B12 приводит к противоположному результату. Недостаток витамина В12 может вызвать мышечную слабость и отсутствие контроля над мочевым пузырем. Если человек страдает от низкого кровяного давления из-за дефицита витамина B12, необходимо увеличить потребление говядины, молока и яиц.

11. Чрезмерное потоотделение

Усиленное потоотделение может быть признаком того, что организм требует витамина D. Даже самый обычный, не физический труд, такой как сидение за компьютером, может привести к появлению маленьких капелек пота на лбу.

12. Усталость

Чрезвычайная сонливость в течение дня, несмотря на то, что каждую ночь спишь более 8 часов, может указывать на то, что организму не хватает нормального уровня витамина В12. Это приводит к тому, что клетки крови не переносят достаточное количество кислорода в тело, и в результате появляется сонливость.

13. Хрупкие кости

Мышечная масса прекращает развиваться в возрасте около 30 лет, поэтому важно поддерживать здоровое потребление как кальция, так и необходимых витаминов, чтобы кости оставались крепкими и в последующие годы жизни. Дефицит витаминов может поставить под угрозу прочность костей, и даже легкий удар по чему-то твердому может привести к перелому.

14. Депрессия

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Витамин D играет довольно важную роль в том, чтобы предоставлять мозгу гормоны хорошего самочувствия, необходимые для выполнения даже самых сложных задач. С недостаточным уровнем витамина D накатит чувство безысходности даже при самой простой проблеме.

15. Сокращение мышечной массы

Далеко не только штанга и тренажеры помогают в наращивании мышечной массы – витамин D также играет огромную роль в росте мышц. А когда уровень витамина D падает, мышцы будут медленно «усыхать», оставляя человека в замешательстве относительно того, почему даже подъем по лестнице настолько выматывает.

16. Ощущение покалывания

Дефицит витаминов сокращает количество кислорода, которое могут переносить клетки крови. Это затрудняет процесс кровообращения и приводит к появлению странных ощущений покалывания в случайных частях тела.

17. Странное поведение

Если кто-то случай оставит свои ключи в холодильнике или вдруг внезапно забудет имя своего племянника или племянницы, причиной этого может быть недостаток витамина B12. Недостаток витамина B12 можно легко принять за болезнь Альцгеймера у пожилых пациентов, но добавка витамина B12 может помочь облегчить подобные симптомы.

18. Головокружение

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Головокружение также является распространенным симптомом дефицита витаминов. В самых «запущенных» случаях люди с дефицитом любых витаминов могут испытывать полную потерю чувства равновесия в самые неожиданные моменты.

19. Бледность

Дефицит витамина B12 также «истощает» цвет кожи. Если в организме сильно не хватает этого витамина, то красные кровяные клетки могут легко разрушиться, придав коже нездоровый желтоватый оттенок.

20. Гладкий, красный язык

Если на языке пропали маленькие бугорки (сосочки) по краям, то это один из признаков, что человек страдает от недостатка витамина B12. Болезненные ощущения в задней части языка также являются распространенным симптомом дефицита витамина. Пища наверняка потеряет вкус, но нужно стараться употреблять больше говядины, тунца и обогащенных злаков.

Источник: https://pics.ru/ne-hvataet-vitaminov

8 сигналов тела, которые помогают понять, каких витаминов не хватает вашему организму

  • 17 твитов от мам и пап, которые точно познали, что значит быть родителем
  • 19 комментариев, которыми зачитываешься как увлекательным романом
  • 8 хитрых приемов нейромаркетологов, из-за которых мы покупаем вещи против своей воли
  • 15 доказательств того, что быть родителем — это не только труд, но и кураж
  • Пользователи сети развеяли 19 мифов, которые годами вводили всех в заблуждение
  • 11 вещей, экономия на которых может обернуться тратой денег, времени и нервов
  • 20+ животных, которые тихонько похитят ваше сердечко
  • 19 человек, которые игнорируют любые препятствия на пути к цели
  • 18 неожиданных фактов о фильме «Назад в будущее», которые изменят ваше представление об этой трилогии
  • 10 неоднозначных фактов о том, как живется китаянкам в стране, где нет свиданий и есть «школы морали» для женщин
  • 12 женских мудростей от девушки, у которой стакан всегда наполовину полон
  • Я 5 лет работала в сети супермаркетов и знаю, как не дать магазинам себя обмануть
  • 15 человек, которые считают себя не жадными, а расчетливыми и бережливыми
  • Российский магазин придумал, как фотографироваться с книгами, чтобы все срочно захотели их прочитать
  • Онлайн-учитель года рассказала, почему вы до сих пор не знаете английский и как это исправить
  • 17 историй о странной логике покупателей, которую не объяснишь, как ни старайся

Источник: https://www.adme.ru/zhizn-nauka/8-ochevidnyh-priznakov-nedostatka-vitaminov-na-kotorye-my-redko-obraschaem-vnimanie-1716565/

Ссылка на основную публикацию