Дефицит витамина в12: как проявляется и чем грозит

Полноценное питание является важным компонентом здорового образа жизни. Однако в ряде случаев из-за болезней желудочно-кишечного тракта или добровольного отказа от полезных продуктов человек может недополучать важные витамины. О пользе витамина В12 и опасности его дефицита я расскажу на своем личном примере.

Я всю жизнь считала себя мясоедом: ела мясо и на завтрак, и на ужин. Но после сорока у меня почему-то возникло отвращение к мясу. «Ничего страшного!», — подумала я, — «Живут ведь как-то вегетарианцы. И я проживу!».

Шли месяцы моего вынужденного вегетарианства… Появились проблемы с желудком: мне сложно было проглотить пищу, при этом как будто все обжигало внутри.

Я насторожилась: «Не рак ли это?», — и прошла полное обследование желудка, которое не выявило никакой патологии. Причина жалоб осталась неустановленной. У большинства моих друзей (а они все врачи) сложилось мнение, что моя болезнь от нервов.

Мне было сложно с этим согласиться. Но, как бы то ни было, жизнь продолжалась и готовила мне новые сюрпризы…

Вскоре меня возникли проблемы при перемещении: я не могла ходить. Я даже иногда думала, что ношу слишком узкие брюки, ведь они сковывали мои движения как кандалы. Мне стало сложно заниматься в тренажерном зале, но я продолжала туда «ползать».

Ситуация усугублялась. Я не могла понять, в чем причина моего состояния. Не всякий случай решила обследовать сердце и легкие.

На удивление, я оказалась абсолютно здоровым человеком! «Но почему я не могу ходить?», — поинтересовалась я у кардиолога. «Наверное, у Вас астения», — ответил мне врач. «После чего?», — возник у меня законный вопрос.

«Вероятно, после перенесенной инфекции», — был ответ, — «Вот и нос у Вас заложен. Скорее всего, это все из-за гайморита!»

Дефицит витамина В12: как проявляется и чем грозит

Я понимала, что мое состояние простым гайморитом не объяснить, и отправилась в лабораторию, чтобы сдать анализ крови. «Почему я этого не сделала раньше?», — спросите вы. Потому что я долгое время недооценивала тяжести своего состояния.   

Анализ был готов через пару часов. Заведующая лабораторией, в которой делали мой анализ, была в глубоком шоке от его результата: уровень гемоглобина был в два разе меньше нормы (60 г/л), из 5 миллионов положенных эритроцитов у меня был лишь один! Она была крайне удивлена, что я пришла в лабораторию своими ногами, ведь люди с такими анализами обычно лежат в реанимации.

На следующий день я обратилась к гематологу. Справедливости ради надо заметить, что в гематологический центр меня на себе несла моя подруга (низкий поклон ей за этот подвиг!). Самостоятельно я уже практически не могла перемещаться.

После двух пункций костного мозга мне поставили диагноз «В12-дефицитная анемия». Врач-гематолог сообщила, что мой костный мозг уже практически не работал, я была у точки «невозврата».

Итак, давайте разбираться, почему витамин В12 так важен для организма, и чем опасен его дефицит…

Дефицит витамина В12: как проявляется и чем грозит

Витамин В12 является одним из участников группы активных биологических веществ, включающих в свой состав кобальт. Роль витамина В12:

  1. Он называется внешним фактором Касла, так как стимулирует кроветворение. Его основной функцией является участие в образовании эритроцитов – красных клеток крови, содержащих гемоглобин и переносящих кислород к органам и тканям.
  2. Другой важной функцией витамина В12 является стабилизация роста нервных клеток и контроль деятельности нервной системы. В12 участвует в образовании миелиновой оболочки вокруг нервов. Благодаря этой оболочке нервный импульс быстро передается по нервному волокну, и наши мышцы сокращаются.
  3. Витамин В12 активирует синтез аминокислот и удаляет  избыток гомоцистеина из организма, превращается его в метионин. Напомню, повышенный уровень гомоцистеина повреждает сосуды, за счет чего причастен к заболеваниям сердца и невынашиванию беременности.
  4. B12 участвует в обмене фолиевой кислоты.
  5. Витамин В12 метилирует ДНК — приносит метильную группу (об этом читайте далее).

Дефицит витамина В12: как проявляется и чем грозит

Как вы знаете, дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) – макромолекула, обеспечивающая хранение, передачу из поколения в поколение и реализацию генетической программы развития и функционирования организма.

Зачем метилируется ДНК? Метильный радикал (CH3) защищает процессы считывания информации. Это происходит благодаря его присоединению к азотистому основанию ДНК – цитозину.

CH3 поддерживает объемную структуру хромосомы, а также предотвращает встраивание чужеродных ДНК (например, вирусных).

Паразитическая ДНК сразу метилируется, и процессы ее размножения прекращаются, вирус выводится из клетки.

У человека метилирование ДНК осуществляется на протяжении всей жизни. Оно сопутствует такому важному процессу, как созревание половых клеток (гамет). Процесс расхождения хромосом при созревании гамет защищается метилированием ДНК. Если все механизмы сработают без отклонений, генотип зародыша сформируется правильно.

Сбой в процессах метилирования ДНК приводит к нарушению расхождения хромосом при созревании половых клеток. Например, при наличии дополнительной 21-й хромосомы формируется синдром Дауна. Получается, что на генетику человека могут влиять факторы окружающей среды, в частности, прием витамина В12.

Дефицит витамина В12: как проявляется и чем грозит

Витамин В12 содержат продукты животного происхождения: говяжья и телячья печень, почки, желтки яиц, темное мясо (говядина, баранина), куриное сердце, осьминог, сельдь копчёная, мидии, скумбрия и пр.

B12 всасываются в кишечнике в комплексе со связывающими белками, которые синтезируется в желудке (внешний фактор Касла). Потом В12 поступает в кровоток, а затем и в клетки органов.

Поражение любого отдела, участвующего во всасывании В12 (желудка или кишечника) может приводить к дефициту витамина. Это заболевание часто возникает у пожилых из-за уменьшения кислотности желудочного сока и снижения функции клеток желудка, вырабатывающих связывающие белки. Кроме того, люди в пожилом возрасте редко едят мясо, что снижает содержание В12 в организме.

Также недостаток витамина В12 возникает вследствие добровольного отказа от продуктов, содержащих витамин. Итак, перечислю основные причины дефицита В12:

  • вегетарианство,
  • плохая всасываемость в кишечнике,
  • болезни желудочно-кишечного тракта (гипоацидный гастрит, болезнь Крона, дивертикулы тощей кишки),
  • перенесенные операции (гастрэктомия, резекция подвздошной кишки, наложение желудочно-кишечного анастомоза),
  • глистная инвазия, лентец широкий,
  • прочие.

Дефицит витамина В12: как проявляется и чем грозит

Основным проявлением дефицита В12 является анемия. Однако она отличается от железодефицитной анемии, с которой чаще всего сталкиваются женщины.

При недостатке В12 анемия называется мегалобластной, так как при этом заболевании нарушается созревание эритроцитов и в костном мозге скапливается большое количество их предшественников – мегалобластов.

Это очень крупные клетки, содержащие много железа, которые не могут проникнуть в кровеносное русло.

К признакам анемии относят: слабость, быструю утомляемость, одышку, головокружение, сердцебиение, бледность, воспаление сосочков языка (лакированный язык).

При дефиците В12 наблюдаются симптомы поражения нервной системы (фуникулярный миелоз), из-за разрушения миелинового покрытия (обмотки) нервных волокон. При этом отмечается парестезии (ползанье мурашек), расстройства чувствительности, повышение сухожильных рефлексов, изменение походки.

Все перечисленные симптомы отмечались у меня, заболевание постепенно прогрессировало. Как сказала врач, я могла скоро оказаться у точки «невозврата». И лишь своевременное обследование и лечение спасли мне жизнь!

Дефицит витамина В12: как проявляется и чем грозит

Лечится заболевание очень просто – витамин В12 вводится внутримышечно.

Дефицит витамина В12: как проявляется и чем грозит

Сначала эти уколы мне кололи каждый день. Теперь В12 я получаю самостоятельно из мяса! И больше не собираюсь отказываться от мясных продуктов!

Будьте счастливы и здоровы!

Живите здесь и сейчас!

О поддержании женского здоровья я рассказываю в своих книгах:

Распродажа!
Дефицит витамина В12: как проявляется и чем грозитДефицит витамина В12: как проявляется и чем грозит 69.00 руб. 54.00 руб.

Интимное здоровье женщины является очень деликатной темой, которую не всегда удобно обсудить с подругой и, тем более, с врачом. А книга, которую вы держите в руках, даст ответы на самые популярные вопросы, волнующие женщин, о заболеваниях женской сферы: миоме матки, аденомиозе, эрозии, полипах, аномалиях и пролапсе половых органов.

Также вы узнаете о тайнах интимного фитнеса и других старинных китайских рецептах поддержания женского здоровья и сексуальности, освоите даосскую сексуальную йогу и старинные практики: «Сила промежности», «Подпитка почек», «Яичниковое Дыхание». Скачать книгу можно в формате PDF.

Распродажа!
Дефицит витамина В12: как проявляется и чем грозит 69.00 руб. 54.00 руб.

Эта книга посвящена вопросам здоровья и долголетия. Она необычна по своему содержанию, так как наполнена не только современными достижениями науки в области медицины, но и древними даосскими рецептами молодости и здоровья, ранее хранившимися под «семью печатями».

Ольга Панкова рассказывает о самых инновационных разработках в области диагностики и лечения таких заболеваний как: артериальная гипертония, сахарный диабет, атеросклероз, новообразования. Вы узнаете о возможностях применении стволовых клеток для сохранения репродуктивного здоровья и молодости.

Прочитав книгу, вы приоткроете завесу над старинными секретами диафрагмального дыхания, укрепления тела, энергетики и духа. Вы сможете исцелять не только себя, но и своих близких. Скачать книгу можно в формате PDF.

Распродажа!
69.00 руб. 54.00 руб.

Представленная книга посвящена наиболее актуальным вопросам, которые задают женщины на приме у врача. В ней речь пойдет о заболеваниях, для выявления которых требуется обследование не только у гинеколога, но и невропатолога, уролога, гастроэнтеролога.

В книге представлены как современные представления о диагностике и лечении болезней (патологии молочных желез, цистита, недержания мочи, гиперактивного мочевого пузыря, синдрома раздраженного кишечника, остеопороза), так и нетрадиционные древнекитайские подходы к коррекции энергетического баланса и поддержанию женского здоровья. Скачать книгу можно в формате PDF.

Распродажа!
69.00 руб. 54.00 руб.

В представленной книге Ольга Панкова расскажет о последних достижениях современной медицины, которые помогут каждой женщине зачать и выносить малыша. В книге содержатся рекомендации по подготовке к беременности при миоме, рубце на матке, эктопии шейки матки, нарушениях свертываемости крови.

Эта книга будет вашим путеводителем во время беременности и поможет в лечении уреаплазмоза и герпеса, анемии и гестоза, нарушений ритма сердца и сахарного диабета. Вы узнаете, какие витамины полезны для беременных, как правильно питаться и дышать, какими видами фитнеса заниматься, чтобы поддержать здоровье и подготовиться к родам.

Читайте также:  Воспаление лимфоузлов под мышкой у женщин и мужчин

Также вы соприкоснетесь с удивительными даосскими рецептами материнской силы, позволяющими будущей мамочке направить малышу свою заботу и любовь Вселенной. Скачать книгу можно в формате PDF.

Всегда с вами, Панкова Ольга

Регистрация | Забыли пароль? Подписаться на новые записи

Источник: https://dao.Olga-Pankova.ru/deficit-vitamina-v12/

Нехватка в организме витамина В12 – симптомы и лечение

Согласно исследованиям, до 25% взрослых людей, имеют нехватку витамина В12 в организме. Некоторые эксперты считают, что на самом деле это число может быть намного выше.

Поскольку есть подозрения, что существует много случаев не обнаруженного дефицита витамина В12. Это означает, что миллионы людей, вероятно, борются с дефицитом B12, даже не зная об этом.

Особенно пожилые люди и те, кто избегает употребления продуктов животного происхождения. Эти группы подвержены повышенному риску развития нехватки в организма витамина В12.

Известный как «энергетический витамин», витамин B12 может помочь наполнить вас силами и энергией, преодолеть усталость и истощение. B12 улучшает энергию путем поддержания функции щитовидной железы и клеточного метилирования.

 Витамин B12 также дает гораздо больше, чем просто прилив энергии.

Он абсолютно необходим для жизни человека, и люди, испытывающие недостаток в этом витамине, страдают от серьезных проблем со здоровьем, если проблема не будет решена.

В статье мы рассмотрим – как проявляется нехватка витамина В12 в организме женщин и мужчин, симптомы и признаки, а также лечение этого дефицитного состояния.

Зачем вам нужен витамин B12

Витамин В12 обладает самой сложной и самой большой химической структурой среди всех витаминов. В отличие от других витаминов, он содержит кобальт (металл) и обычно называется «кобаламин», универсальный термин для всех различных соединений, которые содержат свойства витамина B12.

Вот некоторые из наиболее важных ролей, которые витамин В12 играет в организме:

  • формирование красных кровяных клеток – эритроцитов,
  • работа памяти,
  • клеточная энергия,
  • поглощение питательных веществ,
  • поддержка надпочечников,
  • восстановление нервов и мозга,
  • синтез ДНК,
  • женское и мужское репродуктивное здоровье.

Симптомы и причины нехватки витамина B12 в организме

Как может проявляться дефицит витамина В12? Основные симптомы нехватки этого витамина в организме могут включать в себя:

  • низкая энергия или хроническая усталость,
  • недостаток внимания и другие когнитивные трудности,
  • напряжение в мышцах,
  • плохая память,
  • эмоциональные перепады настроения,
  • недостаток мотивации,
  • бесплодие у женщин,
  • низкий тестостерон у мужчин,
  • Проблемы с пищеварением (например, синдром «дырявого» кишечника),
  • гипотиреоз,
  • сильная усталость утром, даже после хорошего сна.

Дефицит витамина В12: как проявляется и чем грозитНехватка витамина В12 в организме проявляется сильной усталостью по утрам

Что повышает риск развития дефицита витамина B12 

Две наиболее распространенные причины нехватки витамина В12 в организме – это недостаток его в рационе или неспособность усваивать его из пищи, которую вы едите. Риск развития дефицитного состояния увеличивается, если:

  • у вас была бактериальная инфекция хеликобактер пилори или язва желудка,
  • вам больше 50 лет,
  • вы веган или вегетарианец,
  • у вас была потеря веса / бариатрическая операция,
  • у вас воспалительное заболевание кишечника, синдром «дырявого» кишечника или другое серьезное заболевание пищеварения,
  • у вас кислотный рефлюкс,
  • вы принимаете одно из следующих типов лекарств: антибиотики, против подагры, кровяного давления, противозачаточные таблетки (КОК), препараты для снижения уровня холестерина, лекарства от диабета и антипсихотические препараты.

Как вы можете видеть, многие люди подвержены риску развития дефицита. Однако, считается, что самой большой причиной дефицита витамина B12 является мальабсорбция, то есть неусвоение (1).

 Как и большинство проблем со здоровьем, все начинается в кишечнике. Ученые объясняют, что мальабсорбция витаминов из пищи является основной причиной дефицита витамина В12.

 Эта мальабсорбция может быть вызвана состоянием, известным как синдром «дырявого» кишечника или повышенная проницаемость кишечника. 

Один важный фактор, который нужно иметь в виду, заключается в том, что с возрастом слизистая оболочка желудка естественным образом сжимается. Это делает поглощение B12 более трудным. Это одна из основных причин того, что пожилые люди должны либо принимать добавки витамин В12, либо значительно увеличить потребление пищи, богатой витамином B12.

Витамин В12 дефицитная анемия

В12-дефицитная анемия, которая также носит названия пернициозная или мегалобластная анемия является состоянием, описывающим мальабсорбцию витамина B12 (при которой человек не может правильно усваивать витамин B12).

 В12-дефицитная анемия может быть вызвана аутоиммунным заболеванием, которое повреждает слизистую оболочку желудка. Обычно люди начинают испытывать симптомы только после того, как им исполнится 30 лет, а средний возраст диагноза составляет 60 лет.

Как видите, это заболевание довольно непростое и в значительной степени связано с несколькими системами органов в организме.

По сути, повреждение слизистой оболочки желудка запускает опасный каскад событий, который уменьшает кислотность желудка и препятствует правильному расщеплению пищи.

 По мере того, как состояние продолжается, уровень гормона, называемого «внутренний фактор», значительно снижается. Это усугубляет проблему в несколько сотен раз, поскольку необходимо усваивать витамин B12.

 Люди, страдающие этим заболеванием, нуждаются в значительном количестве добавок.

По данным ученых, В12-дефицитная анемия и мальабсорбция B12 связаны с хроническим воспалительным заболеванием в желудке, называемым атрофическим гастритом (с низким содержанием соляной кислоты).

 Это состояние связано с аутоантителами, которые нацелены на клетки желудка и бактериальную инфекцию.

 Последующее воспаление может привести к язвенной болезни и синдрому избыточного бактериального роста (2).

Осложнения дефицита витамина B12 и родственные состояния

Является ли дефицит В12 серьезным или опасным? Недостаток этого важного витамина повышает риск развития ряда симптомов и ряда заболеваний. Каковы долгосрочные последствия нехватки витамина B12 в организме женщин и мужчин? Примеры включают в себя:

  • малокровие,
  • удушье,
  • депрессия,
  • усталость (в том числе надпочечниковая усталость),
  • болезнь почек,
  • дегенерация желтого пятна,
  • ухудшение памяти,
  • мигрень,
  • рассеянный склероз,
  • невропатия,
  • злокачественная анемия,
  • опоясывающий лишай,
  • звон в ушах.

Основной риск дефицита В12 — это трудности с когнитивными функциями. Поскольку это относится к неврологической функции, малая часть витаминов так же важна, как B12. Будучи кофактором метионинсинтазы, он активно участвует в различных регуляторных механизмах и развитии мозга.

 Исследования показывают, что дефицит B12 на более поздних этапах жизни приводит к атрофии мозга, деменции и болезни Альцгеймера независимо от того, «здоровы» люди или нет. Пожилые люди, которым просто не хватает B12, рискуют развить необратимые структурные повреждения мозга (3).

Каковы неврологические симптомы дефицита B12? К ним относятся потеря памяти, трудности в мышлении и рассуждениях, более высокий риск развития рассеянного склероза и потенциально более высокий риск развития болезни Альцгеймера и снижения когнитивных функций.

 Витамин B12 улучшает настроение, уровень энергии, память и всю центральную нервную систему. Поэтому он также является незаменимым витамином для устранения таких симптомов, как онемение или покалывание, наряду с магнием.

 Он также необходим при таких состояниях, как синдром уставших надпочечников, расстройства настроения, такие как депрессия, и негативные последствия хронического стресса или ощущения истощения.

Сколько времени нужно, чтобы компенсировать нехватку витамина В12 в организме? Это зависит от того, насколько сильно вы страдаете от дефицита и какие шаги вы предпринимаете для ликвидации этого дефицита (изменения в рационе питания, прием добавок). В большинстве случаев это занимает не менее нескольких недель и, возможно, нескольких месяцев.

Нужно ли принимать витамин В12 женщинам? Критически важно принимать добавки витамина В12 в метилированной форме женщинам при планировании беременности.

Особенно важно, если у вас есть мутации генов фолатного цикла, такие как мутации MTHFR. В таких случаях рекомендуется принимать сублингвальный витамин В12 в больших дозировках (от 5000 мкг) вместе с большими дозами фолата.

Витамин В9 (фолат) также принимать в метильной форме для лучшего усвоения.

Как преодолеть и предотвратить дефицит витамина В12

Сколько витамина В12 нужно для предотвращения дефицита? Чтобы диагностировать дефицит B12, врачи обычно делают анализ крови (плазма / сыворотка). Результаты теста на дефицит витамина B12 могут указывать, если уровень ниже нормального. Уровни ниже

Источник: https://blisswoman.ru/zdorove/vitamin-v12-i-ego-nehvatka-v-organizme-simptomy-i-lechenie/

Дефицит витамина В12: симптомы, причины и лечение

  • Дефицит витаминам В12 является одним из самых распространенных дефицитов микроэлементов во всем мире.
  • Ему больше всего подтверждены пожилые люди и строгие вегетарианцы, не употребляющие в пищу животные продукты.
  • Важная роль, которую он играет в организме определяет характер и серьезность последствий его нехватки, среди которых, между прочим, снижение спортивной результативности.
  • В данной статье мы поговорим о симптомах дефицита витамина В12.

Важная роль витамина В12

Витамин В12 или кобаламин — это водорастворимый витамин, играющий важную роль в создании красных кровяных клеток и ДНК, а также в правильном функционировании нервной системы.

Ни человек, ни животные не в состоянии синтезировать его самостоятельно. Еда — единственный его источник 1.

В естественном виде витамин В12 присутствует в животных продуктах, включая мясо, рыбу, домашнюю птицу, яйца и молочные продукты. Также им обогащают достаточно большое количество готовых продуктов, включая спортивное питание, сухие завтраки, хлеб, неживотные виды молока (соевое, рисовое, миндалевое).

Рекомендуем: Витамин В12: для чего нужен организму человека? Полезные свойства 

Группы риска дефицита витамина В12

  1. Дефицит витамина В12 является одним из самых распространенных дефицитов витаминов и минералов во всем мире 1.
  2. Причинами могут быть недостаточное поступление с пищей или неспособность организма его усваивать.

  3. В группе риска дефицита витамина B12:
  • пожилые люди;
  • вегетарианцы (те из них, кто полностью исключат из рациона животные продукты, в частности, веганы и сыроеды);
  • те, кто прошел через операцию, в процессе которой удалили часть кишечника, отвечающую за усвоение В12;
  • те, кто принимает определенные лекарственные препараты (метформин при диабете, антацидные препараты при изжоге).

Единственный источник витамина В12 для человека — только пища, животные продукты. В группе риска дефицита — вегетарианцы и пожилые люди

Читайте также:  Продукты для бодрости и энергии: правила питания

Рекомендуем: Витамины для спортсменов: за и ПРОТИВ

Сложности диагностирования дефицита витамина В12

Главная сложность состоит в том, что признаки дефицита витамины В12 могут проявиться спустя годы после его формирования.

Также не существует единственного симптома, по которому можно однозначно его диагностировать 1. Нельзя это сделать и только лишь с помощью анализа крови: содержание в крови этого витамина не является однозначным показателем 1, так как определяется видом дефицита.

По своим симптомам дефицит витамина В12 очень похож на дефицит витамина В9 (фолат).

Концентрации В9 и В12 взаимосвязаны: если в организме не хватает витамина В12, то падает и уровень В9. Если при этом начать принимать витамин В9, то это может «замаскировать» недостаток витамина В12 2.

Ниже перечислены 9 признаков дефицита витамина В12. Любой из них (а тем более, если их несколько) — повод обратиться к врачу.

Признаки дефицита витамина В12 могут проявиться спустя годы и не существует единственного симптома, по которому можно было бы его диагностировать

Рекомендуем: Дефицит витаминов и минералов: как понять, каких витаминов не хватает?

Симптомы дефицита витамина В12

1 Бледная желтоватая кожа

Люди, у которых дефицит витамина В12, часто имеют бледную кожу с легким желтоватым оттенком; желтый цвет появляется и на роговице глаз (белой видимой их части).

Причиной этого является снижение производства красных кровяных клеток крови (эритроцитов), которые действительно имеют красный цвет и «отвечают» за розовый здоровый цвет кожи 3. На языке врачей это состояние называется анемия.

Витамин В12 играет очень важную роль в создании молекул ДНК, в которых “записан” механизм синтеза эритроцитов 3.

Его недостаток приводит к разновидности анемии, при которой в костном мозге образуются нефункциональные красные кровяные клетки очень большого размера: они просто не могут выйти наружу из костного мозга и попасть в кровяную систему. В результате кровь становится менее красной, а кожа теряется розовый оттенок.

Такие нефункциональные клетки крови легко разрушаются, приводя к повышению уровня билирубина — красно-коричневого вещества, производимого печенью при утилизации эритроцитов.

Именно билирубин и окрашивает в желтый цвет белую в нормальном состоянии роговицу глаза 4. (То же самое кстати происходит при желтухе.)

При дефиците витамина В12 кожа становится бледной, а роговица глаза (белая видимая его часть) приобретает желтоватый оттенок по причине анемии

Рекомендуем: 10 симптомов дефицита железа

2 Слабость и усталость

  • Это еще один характерный симптом дефицита витамина В12.
  • Причина его та же: анемия, по причине нарушения производства красных кровяных клеток крови, которые в организме отвечают за транспорт кислорода к клеткам, без которого невозможно их функционирование и жизнь.
  • (Для иллюстрации важности кислорода: полное лишение клеток мозга кислорода ведет к их гибели в течение несколько минут.)

Кислород необходим для получения энергии из пищи. Его недостаток закономерно приводит к чувству вялости и слабости.

В спорте недостаток витамина В12 означает снижение результативности: снабжение мышц кислородом является определяющим фактором физической производительности; именно поэтому действие многих видов допинга направлено на улучшение транспортной функции крови в переносе кислорода; в случае дефицита B12 происходит обратный эффект.

Причиной слабости и вялости при дефиците витамина В12 является нарушение поставки кислорода к мышцам и другим органам, по причине нарушения производства красных кровяных клеток крови (анемия). В спорте это приводит к снижению результативности

Рекомендуем: Жиросжигатели для похудения: отзывы врачей, спортсменов и.. худеющих

3 Ощущение покалывания в руках и ногах

  1. Одним из серьезных побочных эффектов дефицита витамина В12 является повреждение нервных клеток.

  2. Это происходит с течением времени и связано с тем, что витамин В12 необходим для создания защитной оболочки для нервных клеток, которая называется миелин 5.

  3. Признак того, что повреждение произошло — парестезия или ощущение покалывания в конечностях (руках и ногах).

Если Ты считаешь важным, что мы делаем — поддержи наш проект!

Такое нарушение нервной функции при дефиците витамина В12 очень часто происходит на фоне описанной выше анемии. Но не всегда.

Результаты одного исследования врачей показывают, что у 28% пациентов с дефицитом В12  неврологические симптомы наблюдались, а анемия отсутствовала 6.

Это говорит о том, что наличие одного признака (анемии или покалывания в пальцах рук)  — недостаточное основание диагностирования дефицита витамина В12.

Витамин В12 играет важную роль в создании защитной оболочки нервных клеток — миелина; дефицит этого витамина приводит к повреждению нервов, которое сопровождается ощущением покалывания в конечностях

Рекомендуем: Какие витамины лучше принимать: синтетические или натуральные из продуктов?

4 Нарушение координации

Если во время не распознать дефицит витамин B12 и не начать лечение, то продолжающееся повреждение нервной системы может привести к нарушению двигательной функции.

В частности, это может повлиять на координацию, увеличивая риск падения. Этот симптом особенно часто наблюдается у пожилых людей 7 и нередко — у молодых людей 8 и вегетарианцев, с серьёзной степенью недостатка витамина В12.

Диагностирование и лечение улучшает мобильность.

Хронический дефицит витамина B12 может приводить к нарушению координации и падению

Рекомендуем: Как правильно принимать витамины и минералы?

5 Воспаление языка и рак ротовой полости

Воспаление языка или глоссит проявляется в изменении его цвета, формы и появлении ощущения болезненности. Он становится краснее обычного и опухает, а поверхность становится гладкой, так как исчезают маленькие бугорочки, содержащие в себе вкусовые рецепторы.

  • Такие изменения не могут не повлиять на способность говорить и принимать пищу.
  • Ученые говорят о том, что воспаленный и опухший язык с продолговатыми повреждениями на его поверхности — один из ранних признаков дефицита витамина В12 9,10.
  • Иногда дефицит витамина B12 может приводить к развитию рака языка, ощущению покалывания, жжения и зуда в нем 9.

Одним из ранних симптом дефицита витамина В12 является красный опухший язык с продолговатыми возрождениями на поверхности

Рекомендуем: Можно ли есть яйца при похудении? Какие лучше: сырые, вареные или жареные?

6 Одышка и головокружение

Анемия по причине дефицита витамина В12 приводит к поверхностному учащенному дыханию и состоянию головокружения особенно в моменты физического напряжения.

Это является следствием плохого снабжения органов кислородом: когда нарушается транспортная функция крови, организм пытается обеспечить неизменную потребность в нем, прогоняя больший объем воздуха через легкие, увеличивая частоту дыхания.

Читайте нас в сетях

Однако далеко не всегда одышка и головокружении свидетельствуют о нехватке витамина В12: у этого симптома может быть огромное число других причин.

Анемия, которая развивается при дефиците витамина В12, часто приводит к одышке и головокружению, так как клетки получают недостаточно кислорода

7 Ухудшение зрения

Еще одним симптом дефицита витамина B12 является ухудшение зрения.

Происходит это потому, что повреждается оптический нерв, посредством которого передаются сигналы от сетчатки в мозг 11,12. На языке медиков это состояние называется оптической невропатией.

Несмотря на серьезность, данный симптом обратим, если начать принимать витамин B12.

При хроническом дефиците витамина В12 может ухудшаться зрение из-за повреждения оптического нерва

Рекомендуем: 10 симптомов низкого тестостерона у мужчин

8 Плохое настроение

  1. Очень часто люди с дефицитом витамина В12 жалуются на ухудшение настроения.
  2. Низкий уровень этого витамина ассоциируется с такими психологическими и умственными нарушениями как депрессия и слабоумие 13,14.

  3. Это является следствием увеличения уровня аминокислоты гомоцистеина, которое происходит при снижении концентрации витамина В12, что по мнению ученых может приводить к повреждению мозга и нарушать распространение нервных импульсов из мозга и в него 15.
  4. Дополнительный прием витамина В12 может устранить этот симптом 16.

Но и здесь важно понимать, что изменения настроения, депрессия и слабоумие может происходить и по многим другим причинам. Поэтому прием витамина В12 для их лечения может не дать никакого результата.

Иногда дефицит витамина В12 сопровождается ухудшением настроения, депрессией и снижением умственной функции, в частности, слабоумием

Рекомендуем: 13 научных фактов о вреде энергетиков

9 Повышение температуры

В редких случая нехватка витамина В12 может сопровождаться повышением температуры.

До конца не ясно, почему это происходит, однако врачами зафиксированы несколько случаев, когда у пациентов с дефицитом В12 температура тела приходила в норму после его дополнительно приема 17.

Иногда одним из симптомов дефицита витамина В12 может быть повышение температуры тела

Лечение дефицита витамина В12

Инъекции

Для лечения дефицита витамина В12 врачи очень часто прописывают внутримышечные инъекции (уколы) гидроксокобаламина или цианокобаламина.

Это самый эффективный способ лечения.

С точки зрения безопасности инъекции не имеют серьезных побочных эффектов. В редких случаях отмечается аллергическая реакция 18,19.

Продукты питания

Витамин В12 содержится в животных продуктах и продуктах, обогащенных им. Для того чтобы восполнить его дефицит или избежать его достаточно просто регулярно включать их в рацион.

Чаще всего им обогащают сухие завтраки, растительные виды молока (соевое, рисовое, миндалевое). Читайте описание на этикетках.

Список продуктов, содержащих витамин В12 в большом количестве 22:

  • печень: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 881% дневной потребности;
  • говяжьи почки: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 331% дневной потребности;
  • форель: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 61% дневной потребности;
  • консервированный лосось: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 61% дневной потребности;
  • говяжий фарш: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 40% дневной потребности;
  • яйца: 2 больших яйца обеспечивают примерно 25% дневной потребности;
  • молоко: 1 чашка (250 мл) 20% дневной потребности;
  • курятина: 1/3 чашки (75 г) 3% дневной потребности.
Читайте также:  Камни в желчном пузыре: симптомы, признаки, причины

Расширенный список продуктов с указанием содержания витамина В12 смотрите в материале В каких продуктах содержится больше всего витамина В12 (Таблица).

Как видно, в перечне — только животные продукты. Это означает, что обеспечить необходимое количество витамина В12 для лиц, следующих строгой вегетарианской диете (веганам и сыроедам), достаточно сложно.

Поэтому для избежания дефицита витамина В12 и его лечения всем лицам в группе риска рекомендуется принимать его в виде добавки к пище.

Таблетки

  • Научные исследования подтверждают, что оральные препараты витамина В12 (таблетки)  не менее эффективны в лечении его дефицита, чем инъекции 20,21.
  • Вегетарианцам и веганам рекомендуется принимать как минимум 10 мкг витамина В12 в день или 2000 мкг один раз в неделю 22.
  • Тем не менее, многие доктора отдают предпочтение именно инъекциям, считая их более эффективными.

Для профилактики и лечения дефицита витамина B12 рекомендуются инъекции, оральные препараты (таблетки) и продукты с большим его содержанием.

Ученые говорят об одинаковой эффективности инъекций и оральных препаратов

Рекомендуем

Приобрести витамин В12 в таблетках можно на ru.iHerb.com.

(Рекомендуем использовать опцию iTested слева в панели, чтобы отобразить только протестированные на качество в независимой лаборатории витамины.)

Послесловие

Дефицит витамина В12 очень распространен в мире, и может проявляться множественными симптомами, что делает сложной точную диагностику. Среди них бедность и желтизна кожи, нарушение зрения и координации, ощущение покалывания в конечностях, ухудшение зрения и другие.

В группе особенного риска дефицита находятся пожилые люди и строгие вегетарианцы, не употребляющие в пищу животные продукты.

В большинстве случаев простой прием витамина В12 в виде добавки лицами в группе риска может быть эффективной превентивной мерой для того, чтобы избежать серьезных последствий.

Источник: https://promusculus.ru/deficit-vitamina-b12-simptomy/

Как определить у себя дефицит витамина B12 самостоятельно? Нехватка витамина B12 у взрослых: причины, симптомы, последствия, лечение

Недостаток витаминов нарушает нормальную жизнедеятельность организма. Согласно статистике, каждый четвертый человек сталкивается с дефицитом витамина B12. Во избежание серьезных последствий для здоровья подобное отклонение необходимо своевременно диагностировать и устранить.

Витамин B12 отвечает за полноценную работу нервной и пищеварительной системы. Витамин не вырабатывается организмом, а поступает вместе с продуктами животного происхождения. Недостаток полезной составляющей можно восполнить сбалансированным питанием или медикаментозно.

Чтобы научиться самостоятельно определять дефицит витамина B12, нужно понимать за какие процессы он отвечает. Симптомы гиповитаминоза возникают вследствие их нарушения. Подтвердить настораживающие симптомы в организме можно с помощью клинических анализов.

Витамин B12: для чего нужен?

Существует две формы витамина B12. Одна из форм поступает в организм вместе с продуктами и участвует в синтезе компонентов ДНК, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вторая разновидность витамина B12 синтезируется бактериями в кишечнике и участвует в образовании миелина.

Нужен

От витамина B12 зависит качество протекания следующих процессов:

  • регулирование обмена жиров и углеводов;
  • синтезирование компонентов ДНК;
  • упорядочивание качественного состава крови;
  • формирование нервных клеток;
  • синтезирование аминокислот;
  • качественное усваивание железа.

Дефицит витамина напрямую влияет на наше настроение и пищеварение.

Причины дефицита витамина В12

  • При полноценном питании витамин В12 вместе с продуктами поступает в организм и концентрируется в печени. Компонент присоединяется к работе органов брюшной полости, мышечных тканей и почек.
  • При гиповитаминозе витамина В12 происходит нарушение протекания различных процессов и появляются характерные симптомы.
  • На нехватку витамина В12 указывают: быстрая утомляемость, маленький запас энергии, слабость в мышцах, ощущения покалывания в конечностях, ухудшение зрения, провалы в памяти, нарушение умственной деятельности, язвенные высыпания на языке.

Причины дефицита витамина B12:

  • Нехватка продуктов животного происхождения в ежедневном рационе. С подобной проблемой сталкиваются вегетарианцы и категория людей, придерживающиеся длительных диет. Гиповитаминоз проявляется не сразу. Накопленных запасов витамина хватает на несколько лет. Первые симптомы могут проявиться через 2-3 года неполноценного питания.
  • Структурные изменения в тонкой кишке в результате хирургических вмешательства.
  • Систематичные глистные заражения – возникает конкурентное поглощение витамина микроорганизмами.
  • Заболевания почек и печенки.
  • Опухолевые новообразования и воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.
  • Длительный прием препаратов определенной группы.

И другие причины

У категории людей после 50 лет работа слизистой оболочки желудка становится слабее и организм перестает поглощать витамин В12 в достаточном количестве. Поэтому пожилым людям однозначно требуется профилактический прием витаминов.

В исключительных случаях недостаток витамина В12 обусловлен генетическими особенностями человека.

Нехватка витамина В12: симптомы

Симптомы витаминной анемии в организме проявляются по нарастающей. Чаще всего наблюдаются следующие отклонения:

  • Мышечная слабость и вялое самочувствие, головокружение и затуманенное восприятие окружающих, набор веса.
  • Нездоровый цвет кожи, желтоватый цвет белковой части глаз.
  • Желудочные недомогания – подташнивае, частая отрыжка, снижение аппетита, изжога, искаженная работа вкусовых рецепторов, дискомфорт на поверхности языка.
  • Кишечные расстройства – переменчивый стул, скачки веса.
  • Сердечные недомогания – одышка, учащенное сердцебиение, сердечные боли.
  • Отклонение от нормы размеров печенки и селезенки, внутренняя отечность.

Желтизна

Анализ крови, в котором выявлена анемия, лейкопения, лимфоцитоз, является признаком дефицита витамина В12. При дефиците витамина В12 больной определенный период времени находится под наблюдением врачей. При стабилизации состоянии пациенту необходимо каждые полгода сдавать контрольные анализы.

Как восполнить недостаток витамина В12?

  • Лечение В-12 дефицитной анемии начинается с диагностирования основного заболевания. На начальном этапе больному необходимо отрегулировать питание, выполнить профилактику глистов, исключить новообразования и опухоли.
  • При медикаментозном лечении жидкий витамин В12 вводится внутривенно. Лечение проводят препаратами гидроксокобаламин, цианокобаламин, метилкобаламин и кобамамид.
  • Для обычной терапии достаточно 200-500 мкг в сутки. При выявлении отклонений в работе нервной системы количество витамина увеличивают в 2-3 раза. Лечение длится не менее 2 недель. При тяжелых заболеваниях пациенту необходимо медикаментозно восполнять запас не реже 1 раза в месяц.
  • Для качественной работы витамина В12 организму необходима фолиевая кислота. Для профилактических мер витамины должны приниматься в комплексе, в частности витамин В12 должен сопровождаться витаминами В1 и В6.

Необходим комплекс

  • Для предупреждения витаминной анемии в послеоперационный период или при длительном вегетарианстве необходимо дополнить рацион продуктами, богатыми на витамин В12.
  • Лечение кобаламином приводит к снижению уровня кальция в организме. Поэтому требуется дополнительный контроль по анализам крови. Прием некоторых антибиотиков также сопровождается дополнительным приемом витамина В12.

Эффективность лечения не зависит от формы употребления витамина, приемлема как таблетированная форма, так и инъекции.

Витамин В12: в каких продуктах содержится?

  • Концентрация витамина В12 в продуктах зависит от способности животных и растений сохранить качественную составляющую. Чтобы восполнить дефицит В12 в организме нужно употреблять говяжью печень, баранье и говяжье мясо, морскую рыбу – сардину, лосось, креветки, гребешки.
  • Среди продуктов растительного происхождения полезны водоросли ламинария и сине-зеленая разновидность. Витамин В12 содержится в пивных дрожжах, соевом твороге и сыре.

Продукты

  • Продукты животного происхождения имеют очевидное преимущество по количественному составу. Также необходимо употреблять яйца, сыры и субпродукты.
  • Не рекомендуется принимать витамин В12 на свое усмотрение. Комплекс витаминов должен быть грамотно сбалансирован, в противном случае часть элементов может ослабевать действие друг друга. При характерных симптомах необходима консультация врача.

У кого из взрослых встречается выраженный дефицит витамина b12: группа риска

Помимо распространенных причин витаминной анемии выраженным дефицитом витамина В12 страдает следующая группа риска:

  • Вегетарианцы и сыроеды – питание исключительного сырыми продуктами или растительной пищей приводит к гиповитаминозу.

Совет

  • Люди, которые систематически борются с лишним весом строгими диетами – при несбалансированном питании нарушаются процессы жизнедеятельности организма.
  • Возрастная категория старше 60 лет – ослабленная работа внутренних органов приводит к плохой усвояемости витамина В12.

Заболевания, связанные с недостатком витамина B12: список

  • Ухудшение зрения. Долгосрочная нехватка витамина В12 приводит к ухудшению зрения. Из-за неправильной работы зрительного нерва ухудшается восприятие света и тени.
  • Хроническая усталость. Недостаток красных кровяных клеток приводит к кислородному голоданию. Человек постоянно ощущает упадок сил. Мышцы перестают воспринимать нагрузки.
  • Онемение конечностей. Недостаток витамина В12 приводит к повреждению нервов. Пациент ощущает покалывание и электрические импульсы. Развиваются неврологические расстройства.
  • Бледность кожных покровов. Дефицит кровяных телец приводит к бледности и желтизне кожи.
  • Невнимательность и провалы в памяти. Дефицит витамина В12 постепенно ухудшает работу памяти, развивается хроническая забывчивость. Как результат депрессивные расстройства и болезнь Альцгеймера.

Отражается на всем организме

  • Головокружения. При нехватке витамина В12 часто происходит дезориентация в пространстве. Человеку сложно совершать резкие движения.
  • Нарушение детородной функции у женщин.
  • Сердечно-сосудистые заболевания. Повышается вероятность развития инфаркта.
  • Опухоль языка. Развиваются покраснения, язвы, опухоли.

Последствия дефицита витамина В12

Отклонения в организме при витаминной анемии проявляются постепенно. Нельзя недооценивать даже поверхностные симптомы, так как последствия проявятся в полной мере.

  • Мышечная масса с дефицитом витамина В12 замедляется в росте и уменьшает выработку клеток, способствующих формированию кости.
  • У человека наблюдается психические расстройства и задержка умственного развития. Как следствие слабоумие и депрессивные расстройства.
  • У пожилых женщин недостаток витамина В12 приводит к остеопорозу. Резкое похудение в бедрах является ярким признаком подобного диагноза. У пожилых мужчин увеличивается вероятность перелома костей.
  • Недостаток витамина В12 у взрослых увеличивает вероятность развития болезни Альцгеймера.

Последствия

Стоит учесть, что в пожилом возрасте слабость в организме и потеря памяти имеет конкретные причины, на которые необходимо своевременно реагировать. Не нужно списывать недомогания на старость. Хроническая усталость при полноценном сне и отдыхе также является тревожным звоночком.

Видео: Появление болезней из-за дефицита В12

Источник: https://heaclub.ru/kak-opredelit-u-sebya-deficit-vitamina-b12-samostoyatelno-nehvatka-vitamina-b12-u-vzroslyh-prichiny-simptomy-posledstviya-lechenie

Ссылка на основную публикацию