Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Суть и принципы диеты Ласкина

Врач-онколог Вульф Ласкин разработал методику питания, направленную на лечение онкологических заболеваний. Он выяснил, что с раковыми опухолями активно борется кверцитин, который содержится в плодах шиповника и в гречке.

Суть диеты заключается в употреблении этих двух продуктов, делая их основой своего рациона. Гречка и шиповник оказывают положительное воздействие на организм, они:

  • Укрепляют иммунитет и усиливают его работу;
  • Выводят свободные радикалы;
  • Запускают восстановительные процессы.

Онколог на момент лечения пациентов предлагал им изменить свой рацион, наблюдая за улучшения в организме, которые были заметны сразу же. Противораковая диета делится на два основных этапа:

  • Длится 5 недель, предполагает прием гречки и шиповника, которые приводят к заметным улучшениям здоровья;
  • После нее используются фрукты, орехи, плоды шиповника, ягоды, овощи.

Такая методика диеты применяется при лечении заболеваний онкологического характера любого вида, потому что она оказывает положительное воздействие на организм в целом. Первый этап для многих считается сложным, чтобы к нему привыкнуть, потребуется много времени.

Ласкин запрещает употребление жареных, соленых, жирных и сладких продуктов в любом количестве, он считает, что именно они приводят к образованию онкологических заболеваний. Противораковая диета Ласкина полностью исключает вышеперечисленный список.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

В каких продуктах есть канцерогены

Канцерогены содержатся в самых разных продуктах, поэтому, чтобы не подвергать свой организм опасности, о них нужно знать.

  • Копченые продукты. В дыме, который используется для копчения продуктов, содержится большое количество ядовитых веществ. Все копченые продукты в виде рыбы или колбасы увеличивают количество канцерогенов в организме, подвергая его серьезным опасностям;
  • Кофе. Если выпивать в день более 4-х чашек кофе, в организме постепенно будет увеличиваться количество канцерогенов;
  • Сигареты. Большой процент канцерогенов содержится в сигаретах. Выкуривая хотя бы одну сигарету в день, курильщики наполняют свой организм большим количеством яда. При ослаблении иммунитета возникает рак легких, который приводит к сопутствующим заболеваниям и даже летальному исходу.

Чтобы не подвергать свой организм опасности, необходимо исключить из рациона все вышеперечисленные продукты и вредные привычки, которые являются основными провокаторами возникновения раковых заболеваний.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Какие продукты предотвращают онкологию

Диета Ласкина направлена на очищение организма от канцерогенов, которые приводят к раковым образованиям. Чтобы предотвратить онкологию, стоит включить в рацион следующие продукты:

  1. Морскую капусту.
  2. Грейпфрутовый сок.
  3. Зеленый чай.
  4. Свежие фрукты.
  5. Выпечку только из муки грубого помола.
  6. Овощи.

Во всех этих продуктах содержатся специальные вещества, которые нейтрализуют действие канцерогенов, выводя их организма. В результате этого человек не подвергает себя опасности, имеет крепкий иммунитет и хорошее самочувствие.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Меню-таблица

День недели Прием пищи Меню
Понедельник Завтрак Овсяная каша на воде, чай.
2 завтрак Нежирный творог с яблоком.
Обед Суп из гороха, компот.
Полдник Сухофрукты 50 г
Ужин Рисовая каша, овощи.
Вторник Завтрак Омлет, помидор.
2 завтрак Стакан кефира.
Обед Овощное рагу, сок.
Полдник Не жирное печенье.
Ужин Пюре из кабачков, стакан воды.
Среда Завтрак Хлеб из сыром, чай.
2 завтрак Яблочный сок.
Обед Творог с сухофруктами.
Полдник Компот.
Ужин Цельноцерновые хлебцы, чай.
Четверг Завтрак Овсяная каша с фруктами.
2 завтрак Чай, апельсин.
Обед Овощной суп, хлебцы.
Полдник Салат из овощей.
Ужин Каша с йогуртом.
Пятница Завтрак Творожная запеканка, чай.
2 завтрак Грейпфрут.
Обед Гороховый суп.
Полдник Персик.
Ужин Вода, овощной салат.
Суббота Завтрак Перловая каша, чай.
2 завтрак Яблоко.
Обед Рыба и овощи.
Полдник Салат из зелени, сыр.
Ужин Комфорт из сухофруктов.
Воскресенье Завтрак Творог.
2 завтрак Ягоды.
Обед Овощной салат, хлебцы, чай.
Полдник Апельсин.
Ужин Ряженка или кефир.

Антираковая диета доктора Ласкина предполагает придерживаться выше представленного примерного меню, которое будет способствовать удалению канцерогенов из организма.

Диета назначается индивидуально каждому пациенту, она оговаривается с лечащим врачом. Ласкин утверждает, что не существует такой проблемы, от которой в современном мире нельзя было бы избавиться. Главное: соблюдать все рекомендации доктора и ответственно подходить к своему здоровью.

Разновидности противораковой диеты

Существует три основных разновидности противораковой диеты: Ласкина, Моэрмана и Бабвиг. Суть и принципы диеты Ласкина описаны в статье выше, далее разберем особенности двух оставшихся диет — Моэрмана и Бабвиг.

Диета Моэрмана

Диета подразумевает полный отказ от вредных привычек, таких как алкоголь и курение. Важным моментом является питание, которое заключается в соблюдении следующих правил:

    1. Полный отказ от продуктов, в составе которых содержатся консерванты, ароматизаторы и другие пищевые добавки. Они оказывают негативное воздействие на весь организм в целом. Все овощи и фрукты должны быть чистыми и без содержания в них добавок для роста. Желательно покупать только у проверенного продавца.
    2. Нужно исключить мясо в любом виде. В мясе присутствует большое количество белка, на его переваривание нужно много энергии, которая влияет на развитие опухоли.
    3. В день нужно принимать до трех столовых ложек растительного масла, насыщая организм жирорастворимыми витаминами.
    4. Желательно употреблять продукты в чистом виде, не поддавая ее тепловой обработке.
    5. Если нет заболеваний печени, в день рекомендуется выпивать по 2 сырых желтка. Белок стоит вовсе исключить из рациона.
    6. Витамины – важная составляющая организма. Нужно подобрать для себя подходящий витаминный комплекс, который будет поддерживать количество витаминов в организме в любое время года.

Это основные правила, на которых основывается диета Моэрмана.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Диета Бабвиг

Врач-онколог Джоанна Бабвиг своими исследованиями доказала, что животные жиры негативно сказываются на здоровье, в то время, когда масла растительного происхождения помогают укрепить сосуды и продлить жизнь, повышая ее качество.

Диета Бабвиг предполагает наличия повышенного количества сложных углеводов, клетчатки и антиоксидантов. Среди продуктов, рекомендуемых включить в свой рацион, Бабвиг выделяет:

  1. Злаки.
  2. Фрукты.
  3. Постное мясо.
  4. Морскую рыбу.
  5. Овощи.
  6. Свежевыжатые соки.
  7. Молочные продукты.
  8. Орехи.
  9. Цельнозерновой хлеб.

Джоанна Бабвиг является настоящим противником сахаров, поэтому в ее диете для них вовсе нет места. Также сахарозаменители, по ее мнению, не приносят организму ничего полезного, поэтому от них она рекомендует избавиться раз и навсегда.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Рецепты блюд

Чтобы питание на противораковой диете было вкусным, насыщенным и разнообразным, нужно знать рецепты блюд, допустимые для приготовления.

Салат из форели и цитрусовых

Ингредиенты:

    1. Сладкий и зеленый перец.
    2. 250 г сырой форели.
    3. Лимон, лайм.
    4. Апельсин – 2 шт.
    5. Петрушка, зелень.
    6. Лук.
    7. Оливковое масло.

Приготовление:

    1. Сначала очищаем грейпфрут и апельсин, режем их ломтиками. Из лимона натираем цедру и отдельно выжимаем сок.
    2. Режем форель вместе с перцем кубиками. Лук измельчаем.
    3. Смешиваем в салатнице все приготовленные ингредиенты, солим, заправляем оливковым маслом, отправляем в холодильник на 6 часов.
    4. Подается салат в свежем виде.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Курица с куркумой и карри

Ингредиенты:

  1. Ложка куркумы.
  2. Куриные грудки – 4 шт.
  3. Лук.
  4. Кокосовое молоко.
  5. Чеснок.
  6. Рыбный соус.

Приготовление:

  1. Измельчаем чеснок и лук, обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла.
  2. Промываем курицу и добавляем ее сверху в сковороду. Добавляем перец, солим.
  3. Тушим 20 минут на среднем огне.
  4. Курица режется маленькими кусочками и подается к столу.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Эти рецепты помогут разнообразить привычное меню, насыщая организм только полезными компонентами.

Отзывы

Диета Ласкина имеет хорошие отзывы реальных людей, которые придерживаются данной системы питания.

Наталья, 54 года

Онколог выявил подозрения на рак груди. Операцию было назначать рано, поэтому порекомендовал мне противораковую диету, подобранную специально для меня. Уже второй год придерживаюсь ее, замечаю заметные улучшения в общем состоянии. Рак не прогрессирует, доктор говорит, что в данном случае наблюдает только улучшение. Это большая радость для всей моей семьи.

Ивана, 48 лет

У знакомой выявили онкологическое заболевание, она перенесла серьезную операцию. После нее врач приписал пожизненную диету, состоящую из продуктов, не содержащих канцерогены. Диета ей помогает чувствовать бодрость, насыщать организм полезными компонентами и жить полноценной жизнью, несмотря на свое положение.

Олег, 51 год

Когда было выявлено подозрение на злосчастный рак, я думал, моя жизнь закончилась. Питался по диете Ласкина, уже третий год чувствую себя отлично. Онколог говорит, что это чудо методика, которая на живых примерах показывает, что она работает.

Выход из диеты

Выход из противораковой диеты должен быть постепенным и щадящим, как и в других случаях диетического питания. Если меню составляется с целью приостановить развитие злокачественных образований, то на выходе стоит придерживаться такого же меню питания, позволяя себе немного разнообразить рацион другими овощами или фруктами.

Когда диета назначается для борьбы с онкологией, выхода из нее может вовсе и не быть. Больной обязан для поддержания здоровья и иммунитета длительное время соблюдать строго противораковую диету. Только после полного устранения проблемы, врач поможет скорректировать питание, сделать его более щадящим и подходящим для больного.

(1

Источник: https://fitnessdietu.ru/diety/protivorakovaya-dieta.html

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Повседневная жизнь человека богата опасностями, в том числе – канцерогенами и иными факторами, повышающими вероятность онкологического заболевания. Чтобы несколько ослабить риски для себя, можно придерживаться специальной антираковой диеты. 

Есть несколько вариантов, разработанных разными отечественными и иностранными авторами. Каждая программа питания имеет свои преимущества, а подобрать оптимальный вариант для конкретного человека может доктор. Рассмотрим базовую информацию.

Надо или нет?

Многих интересуют рецепты противораковой диеты, поскольку всякий современный человек сталкивается с существенными рисками – в продуктах питания содержатся канцерогены, мы вдыхаем пыль, многие на работе контактируют с опасными веществами.

Вредны выхлопы автомобилей, вещества, которыми обрабатывают поля от вредителей, многие строительные материалы.

Разумеется, попытаться предупредить развитие рака, сбалансировав и пересмотрев питание – это ответственный подход к сохранению своего здоровья.

В противораковых диетах разрешенные продукты – это та пища, в которой содержится минимальное количество опасных соединений. Одновременно нужно так подобрать меню, чтобы человеческий организм получил нутриенты, т. е. необходимые для адекватного функционирования организма вещества. Полноценное питание – эффективный метод предупреждения злокачественного процесса.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Откуда опасность?

Первое правило диетического питания – исключение любой опасной пищи. Наиболее вредными считаются копченые продукты: мясо, рыба.

В их составе есть исключительно вредные соединения — формальдегид и креозот. Термическая обработка мяса приводит к генерированию иных отравляющих соединений, включая ароматические углеводы.

Читайте также:  Судороги в икроножных мышцах — причины и лечение

Такие вырабатываются не только во время копчения, но и при жарке пищи.

Копчености сопряжены с немалой угрозой здоровью. Дым коптилен содержит бензопирен, иные опасные компоненты. Все они накапливаются в продуктах копчения. Исследования показали наличие веществ, способных спровоцировать злокачественные процессы, в окорочках и копченой колбасе, в закопченной холодным способом рыбе, в шпротах. Аналогичные результаты дало исследование высушенных дымом фруктов.

Видео по теме

Риски и их исключение

Диетическое питание одобряет, к примеру, вареную цветную капусту, а вот продукцию, богатую нитратами, рекомендует полностью исключить из своей повседневности.

Давно известно, что нитраты используются при изготовлении консервированной промышленной продукции, колбасных изделий, сосисок и иных типов продуктов из мяса.

Эти соединения применяют, чтобы продукты приобрели приятный и аппетитный красноватый оттенок.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Нитраты могут проникнуть в человеческий организм и с растительной продукцией, если были применены на плантации, где выращивалась культура. Оказавшись в пищеварительной системе человека, соединения преобразуются в нитриты. Как оказали специализированные исследования, эти два типа химических молекул сопряжены с повышенной опасностью перерождения клеток в атипичные.

Жиры и калории

В любом примерном меню противораковой диеты не найти продуктов, богатых насыщенными жирами, поскольку такие соединения также сопряжены с повышенной опасностью онкологии.

Эти жиры в обилии содержатся в колбасных продуктах, мясных блюдах, жирном молоке. Ими богаты рыбные изделия и яйца, а также разнообразные жирные сладости – пирожные, торты.

Кроме того, насыщенные жиры попадают в человеческий организм вместе с чипсами и иной продукцией, подвергшейся жарению.

Излишняя насыщенность рациона калориями в сочетании с избыточным употреблением продуктов, богатых жирами, является негативным фактором и может привести к злокачественным образованиям. Причем опасен не только объем. Наиболее вредными считаются насыщенные формы жиров, которые повышают риск атипичных процессов в разы.

Снижая риски

Следуя правилам питания, позволяющим сократить риски, можно кушать, к примеру, салат с помидорами и огурцами, а вот жарить продукты, особенно несколько раз на одном и том же жире, категорически запрещено.

Вторичное использование продукта приводит к трансформации содержащихся в нем молекул в пероксиды, особенно опасные для человеческого организма.

И сливочное, и растительное масло при термической обработке становятся источниками вредоносных соединений.

Если есть желание питаться в соответствии с правилами здорового рациона, разумно полностью исключить жареное из своего меню. Его место могут занять печеные, отварные и тушеные блюда. Суточный рацион должен содержать не более 15 г отжатого из растений масла.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Почему не нужно жарить?

Термическая обработка углеводных компонентов сопряжена с генерированием в продуктах питания акриламида, вещества, с повышенной вероятностью приводящего к трансформации клеток в злокачественные.

Жареный картофель, который так любят многие наши соотечественники, богат крахмалом – а это чистые углеводы. Таким образом, любимое блюдо широких слоев населения – настоящий яд для нашего организма.

Аналогичный эффект производят чипсы, сухари, крекеры.

Жизнь – не сахар

Врачи давно говорят, что наш любимый подсластитель, который есть практически в любом доме – это белый яд, несущий человеку смерть. Как показали исследования, атипичные структуры активно потребляют глюкозу, поступающую в организм с сахаром. А многие наши соотечественники его используют в пищу больше, нежели это разумно и безопасно.

Чтобы минимизировать риски, в антираковой диете доктора Ласкина и других программах питания рекомендуется заменить сахар другими сладостями: стевией, медом.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Риски и вредные продукты

Конечно, хорошо было бы питаться только салатами с помидорами и огурцами, но иногда так тянет на что-то вредное и опасное, что просто сил нет.

Хорошо если при этом человек понимает, что продукты, которые так его манят, организму на пользу не пойдут. Зачастую бывает так, что человек даже не догадывается о вреде своего повседневного питания.

К примеру, многие любят корочки хлеба. Врачи заверяют: эта часть буханки или батона опасна для человеческого здоровья.

К числу опасных веществ, способных спровоцировать злокачественные процессы, относятся отбеливатели, содержащиеся в муке, а также в выпеченном из нее белом хлебе. Риски несут в себе всевозможные добавки, закодированные в составе как «Е».

В их числе есть консервирующие соединения, предупреждающие окислительные реакции – такие считаются наиболее вредными. Наконец, наша пища содержит пестициды и результаты химических реакций с их участием.

Эти вещества могут спровоцировать злокачественное образование.

Экономия: а стоит ли оно того?

Согласно советам, которые дает в своей антираковой диете доктор Ласкин, а также иным рекомендациям относительно питания, помогающего минимизировать риск онкологического процесса, необходимо кушать строго свежую пищу. Любой человек хоть раз сталкивался с появлением плесени на продуктах питания. Любая такая новая жизнь представляет собой смертельную опасность для человека – плесень генерирует опаснейшие яды.

Афлотоксин, нередко встречающийся на варенье, молоке, сыре, хлебобулочных изделиях, способен спровоцировать рак. Особенно велика концентрация этого соединения в заплесневелом арахисе. Больной продукт сохнет, цвет тускнеет, вкус меняется. Стоит заметить, что с пищей происходит что-то неправильное, как от продуктов лучше сразу избавиться – лишние риски ни к чему и не стоят того.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Привычки и их последствия

Любая противораковая диета (Бадвиг, Ласкина и иная) требует от человека исключить из своей жизни табачную продукцию и спиртное. Для женщин безопасным считается употребление 30 мл алкогольных напитков в сутки, для мужчин разрешено вдвое больше.

Выпивая алкоголь часто и обильно, тем самым человек ставит себя под удар: повышается опасность локализации в печени онкологических процессов. Этот орган – удивительная лаборатория, в которой быстро нейтрализуются попадающие в организм отравляющие соединения.

Избыток алкоголя, впрочем, может стать причиной повреждений, от которых клетки восстановиться не смогут.

Избыточное употребление алкоголя приводит к тому, что печень перестает работать нормально, а значит, не может обезвреживать отравляющие соединения и канцерогены, проникающие внутрь разными путями.

Вместе с тем спиртное представляет собой хороший растворитель, который упрощает проникновение вредных веществ в организм за счет всасывания. Спирт – это всегда вред эндокринной системе, иммунитету.

Понижается стойкость к опухолям, свойственная человеку от природы.

Опасности подстерегают на каждом шагу

Некоторых удивит тот факт, что отравляющие соединения, повышающие опасность злокачественных процессов, могут проникнуть в организм с простой водой.

Атипичные клетки могут появиться под влиянием хлорированной жидкости – доказана способность хлора инициировать мутации на клеточном уровне.

Во время нахождения в системе труб жидкость загрязняется элементами железа – а это также несет в себе определенные опасности.

Любая противораковая диета предполагает исключение фтора, хлора. Следует по возможности отказаться от пищи, для приготовления которой использована водопроводная вода. Хлор способен нарушить структуру растительных питательных веществ.

О напитках

Как говорят составители противораковых диет, следует избегать бутилированного сока, газированных напитков.

Пользы в них не будет, так как для производства применяется водопроводная вода, насыщенная хлором, разрушающим необходимые человеку элементы.

Ученые утверждают, что приблизительно каждый сотый случай ракового заболевания связан именно с хлорированной водой. Хлор накапливается в человеческом организме, постепенно его негативное влияние становится все сильнее.

Чтобы уменьшить для себя опасности, воду из-под крана перед употреблением нужно настаивать не менее полусуток. Еще один вариант – вскипятить жидкость.

Как снизить риск?

Чтобы вероятность онкологического заболевания была меньше, следует не только исключить из программы питания все вредное, но и разнообразить меню веществами, полезными в рамках противораковой диеты, то есть такими, которые считаются антиканцерогенными.

К примеру, известно, что в некоторой степени активность против опухолевых клеток присуща витаминам Р, РР, фолиевой кислоте. Такими качествами обладают кальциферол и витамин В6. Наиболее полезными считают ретинол и аскорбиновую кислоту.

Обеспечение организма достаточным количеством витамина С – надежный метод исключения желудочного рака и злокачественного процесса в пищеводе.

Как показали исследования, включение в противораковую диету продуктов, богатых аскорбиновой кислотой, помогает окислять токсины, проходящие через пищеварительную систему. Витамин связывает эти вещества и уменьшает их вредоносную активность.

Ретинол и аскорбинка

По мнению специалистов, витамин А предупреждает нарушение клеточной структуры из-за агрессивного внешнего влияния.

Исследования показали, что обильное использование этого соединения в пищу помогает снизить риски рака в среднем на 80 %.

При этом наибольший эффект будет от природных витаминных источников, в то время как синтетическая продукция не гарантирует пользы. Многие считают, что получаемые организмом в такой форме витамины вообще не усваиваются.

Чтобы обеспечить приток ретинола и аскорбиновой кислоты, необходимо включить в меню твердые сорта сыра, сметану и жирную морскую рыбу.

Ретинол содержится в печени, провитамин А – в тыквах, персиках, помидорах. Им богата морковка и абрикосы.

Аскорбиновая кислота попадает в организм человека с черной смородиной и чесноком, много этого элемента содержится в клубнике и капусте, зелени и цитрусах, молодой картошке.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Всесторонняя польза

В диете Джоанны Бадвиг рекомендуют использовать в пищу облепиху, шиповник. Ученые доказали, что эти плоды в обилии содержат аскорбиновую кислоту и ретинол, поэтому действительно безоговорочно полезны.

Проведенные на эту тему научные работы показали, что в некоторых продуктах есть ликопен. Особенно много его в свежих помидорах. Обильное употребление этого каротиноида помогает понизить опасность злокачественного процесса в мочевом пузыре, а также уменьшить риски рака груди.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Что еще поможет?

Изучая программу питания, разработанную Джоанной Бадвиг специально для предупреждения раковых заболеваний, можно увидеть, что специалист рекомендует кушать капусту.

Действительно, все сорта этого растения богаты витаминами и понижают опасность перерождения клеток. Кроме того, на пользу человеку пойдут репа, хрен, горчица.

Такие продукты следует употреблять в разумных количествах, не допуская переедания.

Простые рецепты

Можно составить довольно простое и эффективное меню.

На завтрак рекомендовано есть овсянку с фруктами, на обед – салат и суп с горохом. На ужин можно приготовить рисовую кашу. Для перекусов хороши натуральные свежевыжатые соки.

Многим полюбился рецепт тушеной цветной капусты. На одну головку берут один крупный цветной перец, луковицу и пару зубчиков чеснока, корнеплод моркови, 100 г зеленого горошка, немного оливкового масла, соль и зелень по вкусу. Овощи промывают, измельчают и тушат в глубоком сотейнике с половиной стакана воды. Приблизительно 10 минут достаточно, чтобы блюдо приготовилось.

Читайте также:  Что делать, если болит голова и температура?

Источник

Источник: https://formulazdorovya.com/1532398483576720267/protivorakovaya-dieta-razreshennye-produkty-primernoe-menyu/

Противораковые диеты самые эффективные

Рак не прогрессирует, доктор говорит, что в данном случае наблюдает только улучшение. Это большая радость для всей моей семьи.

У знакомой выявили онкологическое заболевание, она перенесла серьезную операцию. После нее врач приписал пожизненную диету, состоящую из продуктов, не содержащих канцерогены. Диета ей помогает чувствовать бодрость, насыщать организм полезными компонентами и жить полноценной жизнью, несмотря на свое положение.

Когда было выявлено подозрение на злосчастный рак, я думал, моя жизнь закончилась.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Питался по диете Ласкина, уже третий год чувствую себя отлично. Онколог говорит, что это чудо методика, которая на живых примерах показывает, что она работает. Выход из противораковой диеты должен быть постепенным и щадящим, как и в других случаях диетического питания.

Надо или нет?

Если меню составляется с целью приостановить развитие злокачественных образований, то на выходе стоит придерживаться такого же меню питания, позволяя себе немного разнообразить рацион другими овощами или фруктами. Когда диета назначается для борьбы с онкологией, выхода из нее может вовсе и не быть. Больной обязан для поддержания здоровья и иммунитета длительное время соблюдать строго противораковую диету.

Только после полного устранения проблемы, врач поможет скорректировать питание, сделать его более щадящим и подходящим для больного. Содержание 1 Суть и принципы диеты Ласкина 2 В каких продуктах есть канцерогены 3 Какие продукты предотвращают онкологию 4 Меню-таблица 5 Разновидности противораковой диеты 5.

Антираковая диета Моэрмана

Поделитесь статьей в соц. Масло должно быть нерафинированным, богатым Омега 3 жирными кислотами, а творог при проведенном исследовании делает эти кислоты водорастворимыми. При лечении таким обязательным составом продуктов в течение 90 дней, больной чувствует прилив сил и энергии, опухоли уменьшаются в размере. Полученный необходимый кислород приводил к смерти раковых клеток.

Самая Успешная Противораковая Диета в Мире!

Такое простое средство было составлено доктором в году, но получило подтверждение и распространение спустя 40 лет. Натуральное лечебное средство, эффективно влияющее при лечении онкологии, не получило признания.

Это было невыгодно фармацевтам и онкологам, да и производство рафинированных масел могло понести ощутимый ущерб. Какие продукты следует исключить из рациона питания полностью при проведении диеты доктора Бадвиг. Обязательно должен соблюдаться питьевой режим, воды пить ежедневно не менее 2 литров. Как правильно приготовить смесь из льняного масла и творога. Продукты должны быть свежие.

Самый оптимальный вариант деревенский маложирный творог.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

У нас такой можно купить у нескольких хозяек. Так же подобный полезный продукт продают на рынках в любом городе.

Кто бы мог подумать что творог и льняное масло способны делать чудеса. Иногда самые сложные вещи могут быть намного проще, стоит только попробовать.

Более опытные хозяюшки делают такой творог своими руками. За неимением деревенского можно купить нежирный творог в магазине. Льняное масло надо покупать у проверенных производителей, которые гарантируют качество отпускаемого продукта. Для рецепта готовьте каждый день новую масляно — творожную смесь.

Ежедневный прием смеси с утра. Творог в количестве грамм смешать с полными двумя ложками масла льна. Компоненты лучше взбить в миксере или блендере для более сильного соединения. Если творог суховат позволительно добавить несколько ложечек молока. Затем в смесь кладут мед, немного для вкуса.

Добавляют размолотое семя льна, любимые специи, орешки. Если за прием не получится съесть всю смесь, можно разделить ее на 2 части.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Некоторые не любят ни творог, ни масло. Как быть? Приготовьте себе зеленый чай с лимоном или настой мелиссы, мяты, ромашки.

Экология жизни. Вот главные принципы оздоровления по Евгению Лебедеву.

И самая убедительная из них — способность этого клубня предотвращать рак. Картофель содержит большое количество полифенолов , антиоксидантов, витамины С и А, защищает клетки от воспаления и свободных радикалов. Батат полезен не только для профилактики опухолей, но и при других нарушениях в организме.

Он укрепляет нервную систему и стенки сосудов, помогает при язве желудка, выводит лишний холестерин, подходит для питания диабетиков, очищает кишечник и омолаживает кожу. Пряности обогащают вкус блюд и защищают нас от различных недугов, включая рак.

Онкопротекторное действие оказывают многие пряные травы. Базилик препятствует развитию опухолей, благодаря мощному антиоксиданту евгенолу , и снимает воспаления, которые становятся причиной возникновения рака, диабета и сердечно-сосудистых болезней.

Эфирное масло растения помогает остановить рост опухолей при колоректальном раке и раке груди. Розмарин снижает риск развития онкологии, защищая ДНК от свободных радикалов, и подавляет рост существующих опухолей. Растение наиболее эффективно против рака простаты, молочной железы и кишечника.

Сельдерей подойдет для профилактики рака груди, толстой кишки, простаты, поджелудочной железы и лейкемии. Флавоноид апигенин защищает здоровые клетки от перерождения и снижает выживаемость злокачественных.

Посадите пряные растения на подоконнике и возьмите за правило добавлять несколько веточек в подходящие блюда. Только сначала убедитесь в отсутствии противопоказаний. Каждый из 25 продуктов эффективен сам по себе, а вместе они не оставят онкологии никаких шансов.

Источник: https://all-dieta.ru/protivorakovie-dieti-samie-effektivnie.php

Антираковая диета: меню на неделю, продукты питания

Некоторые продукты значительно снижают вероятность развития онкологических заболеваний. Если правильно выбрать диету, можно повысить противоопухолевую защиту и восполнить энергетические потребности организма. Антираковая диета основана на потреблении пищи, содержащей много пищевых волокон, антиоксидантов. Подобное меню ускоряет эвакуацию токсических соединений, очищая организм.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Антираковая диета нормализует пищеварение

Стоит ли так питаться?

Экологическая обстановка на планете ухудшается с каждым днём. На здоровье человека отрицательно сказываются:

  • выхлопные газы от автомобилей и предприятий;
  • строительные материалы;
  • вещества, которые используют для выращивания овощей и фруктов;
  • ультрафиолетовое излучение;
  • еда, содержащая канцерогены.

Чтобы минимизировать риск развития рака, нужно скорректировать особым образом режим питания. Основное требование – питаться полноценно, обогатить меню необходимыми нутриентами. В противораковые диеты включают продукты, содержащие наименьшую концентрацию вредных соединений. Этот способ потребления пищи доступен каждому и не требует много усилий и лишних затрат.

Принципы противораковой диеты

Оздоровительный рацион включает продукты, в составе которых достаточное количество пищевых волокон: овощи, фрукты, зерновой хлеб. Пищевые волокна ускоряют эвакуацию вредных соединений, снижая их концентрацию.

Питание, предотвращающее рак, направлено на:

  • поддержание работы печени, которая выводит токсины;
  • восстановление поражённых тканей;
  • нормализацию метаболизма;
  • синтез защитных антител, ферментов, гормонов;
  • пополнение энергетических ресурсов;
  • ускорение процесса эвакуации токсических веществ;
  • сохранение здоровой активности.

Поскольку иммунный ответ человека имеет основополагающее значение в борьбе с опухолевыми образованиями, необходимо улучшать работу иммунной системы, отказавшись от употребления канцерогенов. К ним относят сладкие, жирные, жареные блюда, полуфабрикаты.

Одна из причин повышения количества онкобольных в развитых государствах – увеличенное потребление канцерогенной продукции. У женщин с ожирением часто выявляют рак матки и молочных желез, у мужчин – злокачественные поражения толстой кишки, предстательной железы.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Рекомендуется включить в меню на неделю водоросли

Антираковые продукты

Хорошую противораковую активность показывают:

  • Все виды водорослей благодаря наличию в них фикоцианина, фукоксантина – ингибиторов роста злокачественных структур.
  • Листовая зелень – салат, горчица, шпинат, морковь, чеснок, лук, петрушка, сельдерей. Растения содержат хлорофилл – кладезь железа. Этот элемент не допускает поражения клеточного генотипа, минимизирует отрицательное воздействие пищевых канцерогенов, улучшает состав крови.
  • Жёлтые, оранжевые, красные овощи и фрукты. Они содержат антиоксиданты, которые совершенствуют собственную антираковую защиту организма, предохраняют клеточные структуры от ультрафиолетового излучения.
  • Овощи из семейства крестоцветных – все виды капусты, репа, редька. Это природные источники глюкозинолата и индола – элементов, которые предотвращают врастание капилляров в опухоли, влияют на запуск процесса самоуничтожения злокачественных структур.
  • Мёд и другая пчеловодческая продукция, которая обладает иммуномодулирующей, противоопухолевой, антитоксической активностью.
  • Все виды лесных ягод, кожура которых богата антиоксидантами, предотвращают распространение метастазов, минимизируют воздействие токсических соединений. Ягоды также содержат кислоту, которая способствует гибели злокачественных клеток.
  • Бобовые – спаржевая фасоль, чечевица, соя, горох. Содержат высокую концентрацию ингибиторов протеазы, замедляющих деление аномальных клеток, ускоряющих эвакуацию токсических соединений.
  • Орехи, плодовые семена. Они содержат лигнаны – вещества, регулирующие синтез половых гормонов. Дефицит этих веществ приводит к изменениям на генетическом уровне, повышает риск развития рака молочной железы.
  • Китайские и японские грибы – шиитаке, рейши, кордицепс. Показывают противоопухолевую активность, предотвращают рост атипичных структур, минимизируют разрастание метастазов.
  • Свежевыжатые зелёные соки из пшеничных ростков, листьев салата-латука, свекольной ботвы, сельдерея, зелёного горошка, петрушки. Натуральные соки содержат окислительные ферменты.
  • Зелёный чай. Напиток содержит катехин – вещество, подавляющее активность злокачественных клеток.

Помимо этого, чтобы предотвратить формирование опухоли, нужно включать в меню на неделю травы и специи: тмин, гвоздику, корицу, розмарин, базилик, куркуму.

Еженедельное употребление этих продуктов позволяет не только снизить риск развития рака, но и повысить шансы на выживание онкобольных.

Пища, ускоряющая появление злокачественных образований

Выделяют ряд продуктов, оказывающих канцерогенную активность:

  • маргарин;
  • цельное молоко;
  • сахар белого цвета;
  • колбасная продукция, полуфабрикаты;
  • соленья и консервы;
  • кондитерские изделия;
  • копчёное, острое, солёное;
  • газированные напитки, содержащие сахар;
  • замороженные изделия;
  • плавленый сыр;
  • майонез;
  • дрожжи;
  • сода;
  • уксус;
  • мука высшего сорта;
  • пакетированные соки и алкогольная продукция.

Избыток жирной пищи в рационе ведёт к появлению опухолей в пищеварительном тракте, молочных железах, предстательной железе, лёгких. Высокая концентрация жира в крови способствует росту аномальных клеток и перерождению здоровых структур в злокачественные.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Белый сахар – один из продуктов, способствующих разрастанию злокачественных клеток

Правила составления индивидуальной антираковой диеты

Чтобы человеческий организм правильно функционировал, необходимо поддерживать его работу, употребляя растительные фитохимические вещества и антиоксиданты, которые нейтрализуют воздействие жиров и свободных радикалов.

Следует ограничить потребление мяса и мясосодержащих изделий. В подобной пище отсутствуют волокна, которые есть в растительных блюдах. Это замедляет транзит еды по пищеварительному тракту, в результате чего токсические соединения дольше воздействуют на организм.

Читайте также:  Чем опасен высокий гемоглобин

В меню на неделю нужно включать пищу, в которой присутствуют минералы, волокна, жирные кислоты, питательные вещества и витамины. Полезный рацион на день может выглядеть так:

  • овощной салат с зеленью с добавлением оливкового масла;
  • овощной суп с фасолью и зеленью;
  • приготовленная на пару куриная грудка либо индейка с брокколи, кабачками и морковью.

В качестве перекуса рекомендуется отдавать предпочтение орехам, ягодам и фруктам. Следует пить больше воды и зелёного чая, это способствует скорейшей эвакуации токсических веществ.

Антираковая модель питания – важная мера профилактики, содействующая увеличению естественной противоопухолевой защиты организма. Элементы, уменьшающие активность роста атипичных клеток, содержат антиоксиданты, натуральные иммуномодуляторы, нутриенты и аминокислоты, необходимые для работы систем организма.

Читайте далее про антираковую диету доктора Ласкина

Источник: https://www.baby.ru/wiki/antirakovaa-dieta-kak-sostavit-individual-noe-menu/

Правильное питание для профилактики рака

Система антиракового питания была разработана для того, чтобы минимизировать риск развития опухолевых новообразований в организме. В первую очередь, подобная диета способствует профилактике рака органов ЖКТ, ведь именно с пищей в организм поступают вредные вещества, провоцирующие возникновение всевозможных патологических изменений.

Первое правило противоракового питания — это стремление уменьшить количество посторонних и вредных воздействий на организм. Понятно, что правильное питание играет здесь не последнюю роль.

Ведь если курение, например, имеет значение для возникновения рака легких, а неумеренный загар — рака кожи, то пища оказывает влияние на весь организм посредством тех веществ, которые всасываются в кровь и достигают каждой отдельной клетки.

О том, какие продукты нужно употреблять для профилактики рака, а какие, наоборот, следует исключить из рациона, вы узнаете, ознакомившись с данным материалом.

Что касается отдельных продуктов, то в настоящее время установлено, что есть продукты, повышающие риск развития рака, а есть продукты, защищающие от него. И это вполне реально учесть в своей повседневной жизни.

Антиоксиданты — витамины А, С, Е и минерал селен, входящие в состав многих продуктов, полезны для профилактики рака, поскольку препятствуют протеканию некоторых окислительных процессов, провоцирующих развитие опухолей, и одновременно стимулируют иммунную систему со всеми ее механизмами защиты.

Теперь о том, какие продукты, наоборот, вызывают рак.

Избыток в пище жиров связывают с увеличением риска развития злокачественных опухолей молочной железы, легких, толстой кишки, прямой кишки, яичников и предстательной железы.

Есть даже данные о том, что для роста некоторых видов опухолей необходим высокий уровень жира в крови.

Кроме того, жиры пищи особенно подвержены воздействию свободных радикалов и могут превращаться в особые формы — трансжиры, провоцирующие злокачественное превращение клеток. Антиоксиданты нейтрализуют действие свободных радикалов и жиров в организме.

Продуктами, вызывающими рак, являются соленья, маринады, копчености. Их употребление в большом количестве связывают с развитием опухолей пищевода. Используемый при копчении дым стимулирует образование канцерогенов — веществ, способствующих развитию рака. Соленья и маринады содержат вещества, которые могут превратиться в канцерогены в исходном продукте или в желудке.

Алкоголь, употребляемый в избытке, способствует развитию рака молочной железы, прямой кишки и поджелудочной железы.

Частое сочетание алкоголя с курением повышает вероятность возникновения рака ротовой полости, пищевода и гортани. Хронические алкоголики, страдающие циррозом печени, более подвержены раку печени.

Употребление крепких алкогольных напитков способствует развитию хронического атрофического гастрита, на фоне которого развивается рак желудка.

Противораковыми продуктами питания, употребляемыми в повседневной жизни, являются те, что содержат пищевые волокна. Это свежие фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб. Именно они наиболее радикально защищают от развития опухолей.

Высокий процент некоторых форм рака в экономически развитых странах объясняют сейчас уменьшением потребления таких продуктов в пользу жирной и сладкой готовой пищи.

Возможно, с увеличением объема пищи, содержащей волокна, ускоряется выведение веществ, способствующих раку, и уменьшается их концентрация.

Ожирение у женщин повышает риск заболевания раком молочной железы и тела матки, у мужчин — раком предстательной железы и толстой кишки. Причины не вполне понятны, но могут быть связаны с такими факторами питания, как жиры и волокна.

Ключом к восстановлению здоровья является пищевой рацион. Основные принципы диеты против рака:

  • выведение из организма токсинов;
  • устранение витаминно-минерального дисбаланса;
  • восстановление пищеварительной системы и наполнение ее свежей, жизненной, свободной от вредных примесей и правильно приготовленной пищей;
  • развитиеи поддержание в себе положительного отношения к жизни в целом и к выбранной диете в частности.

Детоксикация — это, с одной стороны, избегать продуктов, которые считаются канцерогенными, а с другой стороны — произвести глубокое комплексное очищение всего организма.

Это невозможно сделать простым промыванием кишечника, а следует осуществлять мягко и постепенно. Потребление большого количества свежих антираковых продуктов питания запускает этот процесс.

Свежеприготовленные соки ускоряют его, делают более интенсивным.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Большинство соков имеют привычный вкус, особенно апельсиновый, яблочный, виноградный, морковный. Вкус зеленых соков не так привычен.

Но окислительные ферменты зеленых соков поступают напрямую в кровоток и действуют непосредственно, поскольку молекулы хлорофилла (главный компонент зеленых соков) почти идеально сочетаются с молекулами гемоглобина.

Для получения главного ингредиента зеленых соков можно использовать такие продукты питания против рака, как пшеничные ростки, достигшие 10-12 см.

Если, кстати, у вас нет подходящей соковыжималки, можно посоветовать тщательно разжевывать ростки, проглатывать сок, а волокна сплевывать. Также можно использовать такие противораковые продукты питания, как листья салата-латука, краснокочанную капусту, свекольную ботву, зеленый горошек, сельдерей, петрушку и так далее.

Правильное питание – одно из самых действенных противораковых средств. Ученые всё больше узнают об удивительной способности антиоксидантов и других веществ в составе рациона питания выступать против рака, препятствовать его развитию.

Диеты, основанные на растительной пище и антиоксидантных и лекарственных добавках, становятся все более популярными в традиционной медицине.

Они совсем не призваны сыграть роль «волшебной палочки», а вводятся в комплексный план лечения как дополнение к хирургической операции, лучевой терапии и химиотерапии.

Что же такое противораковая диета? Это в основном вегетарианская натуральная пища с низким содержанием жира. Всем известно, что у японцев довольно низкая заболеваемость некоторыми видами рака, и даже после того, как поставлен диагноз, болезнь прогрессирует у них значительно медленнее, чем у больных в других странах.

Противораковая диета: разрешенные продукты, примерное меню

Оказывается, дело в традиционном питании японцев: большое количество соевых бобов, овощей, рыбы. Низкое содержание в продуктах жира – основа профилактики рака. Поэтому одна из самых популярных антираковых диет для онкобольных — макробиотическая — разработана именно на основе традиционного японского питания.

Эта диета не включает в себя мяса, содержит мало жиров, но много зерновых продуктов и овощей. Запрещено или очень ограничено употребление столовой соли, дрожжей, рафинированного сахара, мяса, молочных продуктов, яиц, птицы, помидоров, большей части животных и растительных жиров, обработанной на фабрике пищи и алкогольных напитков.

Иногда разрешаются такие антираковые пролукты, как белая рыба, фрукты, немного обжаренные семечки и орехи. Содержание жира в этой диете — от 10 до 13 %.

Очень трудно придерживаться такой строгой диеты, а некоторым раковым больным она может быть даже вредна, поэтому многие врачи предпочитают менее строгие, «модифицированные» макробиотические диеты.

На чем же основаны подобные обнадеживающие рекомендации? Большинство специалистов сходятся во мнении, что люди, больше других употребляющие фрукты и овощи, в два раза реже заболевают раком любого типа.

Кроме того, уже очевидно, что некоторые продукты и антиоксиданты останавливают или замедляют развитие и распространение рака и увеличивают продолжительность жизни больных. Особо стоит отметить брокколи, чеснок, рыбий жир, крупы с высоким содержанием клетчатки, соевые бобы, витамин С, кофермент Q-10 и селен.

Это доказывают клинические испытания и практика, эпидемиологические исследования и опыты на животных и клеточных культурах. Есть и большое количество данных о том, что вещества, входящие в состав мяса, вызывают рак.

А вот несколько примеров: грибы «шиитаке» содержат лентинен, который укрепляет иммунитет и замедляет рост опухолей. Чеснок в чашке Петри самым прямым образом разрушает раковые клетки.

Такой продукт питания, как белокочанная капуста, является отличным средством для профилактики рака, так как способствует выведению из организма одного вида эстрогена, способствующего возникновению рака молочной железы, брокколи содержит вещества, помогающие организму избавиться от канцерогенных веществ.

Соевые бобы содержат некоторые компоненты, в том числе генистеин, которые изменяют активность гормонов, имеющих значение для возникновения рака молочной и предстательной железы. Рыбий жир укрепляет антиоксидантную систему самого организма. Употребление в пищу пшеничной муки грубого помола подавляет рост полипов, которые могут привести к раку толстой кишки, снижает вероятность рецидивов после операции.

Добавьте сюда результаты весьма впечатляющего исследования, в котором мегадозы витаминов, в первую очередь антиоксидантов, в качестве дополнения к химиотерапии при раке мочевого пузыря снизили повторное появление рака у половины пациентов и увеличили продолжительность их жизни почти в 2 раза.

Не менее впечатляют результаты исследования, продемонстрировавшего, насколько важен селен для борьбы с раком. Прием 200 мкг селена в день в течение примерно 7 лет замедлил развитие всех видов рака у группы из 1300 пожилых людей на 42 % и снизил смертность от рака почти на 50 % по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Наилучший эффект селен дал при раке простаты, раке толстой кишки и раке легких.

Совпадение это или закономерность, но изменение питания важно не только для профилактики рака, оно действительно часто вызывает ремиссию онкологических патологий. Однако здесь важно избежать двух опасностей.

Первая: может возникнуть соблазн отказаться от всех традиционных видов лечения — операции, облучения и лекарств, которые реально спасают жизнь больного, и сосредоточиться только на диете.

Вторая — слишком скрупулезно соблюдать предписания макробиотической диеты, которая бедна калориями, и больные начинают страдать от истощения, от недостатка белка или нужного типа жира, фактически снижая способность своего организма бороться с болезнью. Всегда требуется чувство меры.

Источник: https://violetnotes.com/?p=8327

Ссылка на основную публикацию